Ladosette ESE remplace une dose de café moulu dans les machines à expresso. Elle est aussi appelé POD, pastille, ou dosette "dure", en opposition aux dosettes souples de type Senseo™. Une dosette ESE contient 7g de café fraichement moulu, comprimé entre deux feuilles d'origine 100% végétale, conservé sous atmosphère protectrice. Achaten ligne cafetière l italienne pas cher sur Aliexpress France ! Livraison rapide Produits de qualité à petits prix Aliexpress : Achetez malin, vivez mieux 3824 Pour une cafetière italienne, une dose de café correspond à 5-7 grammes de café moulu. C’est la référence pour faire une tasse de café, à savoir 5 cl. Ces 7 grammes de café moulu rempliront l’entonnoir-filtre de la cafetière italienne. Vous obtiendrez donc le même résultat qu’avec la méthode sans balance. Protocolepour réussir un café avec une cafetière italienne type moka. La première chose à faire est de remplir le réservoir d’eau jusqu’à la valve de sécurité (sans la dépasser). Ensuite, remettre le filtre sur le réservoir. Peser le café et le moudre pour pouvoir l’insérer dans le filtre. Faireun café avec la cafetière Moka. 1- Remplir la base d'eau jusqu'au niveau de la valve de sécurité. Si vous dépassez ce niveau vous aurez un café un peu plus allongé. 2- Remplir le filtre de café, sans le Étapesà suivre: 1. La première chose dont vous avez besoin est d'une cafetière italienne et d'un paquet de café, choisi selon vos goûts. 2. Ouvrez la cafetière et remplissez-la d' eau jusqu'au niveau de l'indicateur de sécurité ou de la « vis latérale » qui dépasse de la cafetière. Il est important de ne pas dépasser cette marque. aW9Hu. La cafetière italienne, aussi appelée cafetière Moka est peut-être un vieux classique, mais elle offre toujours de nombreux avantages. Aujourd’hui, nous vous expliquons pourquoi la cafetière italienne est l’addition parfaite pour votre cuisine. La cafetière italienne prépare une boisson à mi-chemin entre le café expresso et le café filtre, grâce à une légère pression exercée par l’eau qui s’évapore. Elle permet d’obtenir un café riche en caféine et en arômes, et présentant une fine mousse qui rappelle le café expresso. Lorsqu’elle est bien utilisée, le résultat peut être très savoureux en effet, ce procédé d’extraction permet de préserver une grande partie des arômes comme dans une cafetière à piston ou filtre, et également d’extraire une partie des huiles du café comme c’est le cas avec une cafetière à expresso. Bien que facile à utiliser, ce type de cafetière peut convenir même aux amateurs de café les plus avertis. Elle permet en quelques minutes de préparer un ou plusieurs cafés selon la taille de votre cafetière, et d’apprécier même les meilleurs crus parmi nos cafés en grains. Au delà de la qualité finale de la boisson, les cafetières Moka présentent aussi de nombreux avantages pratiques, par rapport aux machines à expresso électriques notamment. Leur taille compacte permet de préparer rapidement assez de café pour toute la famille tout en ne prenant que très peu de place dans votre cuisine, et d’emmener votre cafetière partout car une simple source de chaleur suffit pour l’utiliser. Même si il est vrai que les plaques électriques sont généralement idéales pour ce type de cafetière, elles peuvent tout aussi bien s’utiliser au gaz et pour certaines même sur des plaques à induction. L’entretien est on ne peut plus simple, car il vous suffit au quotidien de rincer votre cafetière en frottant légèrement. Pas besoin de trop gratter ou d’utiliser un lave-vaisselle il est préférable de garder une fine pellicule d’huiles de café qui recouvre l’aluminium ou l’acier inoxydable de la cafetière et évite à votre café d’avoir un goût métallique. Mode d’emploi La cafetière Moka est relativement facile à utiliser. Mais en suivant ces quelques conseils, vous pourrez être sûr de toujours réussir votre café de manière optimale. Tout d’abord, le café moulu que vous utilisez doit être de la bonne finesse. Si vous utilisez un moulin, ne serrez pas trop les meules afin d’obtenir une mouture légèrement moins fine que pour un expresso. Cela permettra d’obtenir le meilleur résultat, un café riche en goût et avec une fine mousse. En effet, comme expliqué plus haut, on doit viser un résultat entre l’expresso et le café filtre classique. L’expresso s’obtient en extrayant sous haute pression les huiles du café, mais les cafetières italiennes ne sont pas conçues pour fonctionner à haute pression. Rappelez-vous qu’il leur faut déjà lutter contre la gravité pour infuser l’eau à travers la mouture ! Si vous utilisez une mouture trop fine ou trop tassée, vous gênez donc l’écoulement de l’eau et risquez d’obtenir un café très amer et imbuvable, voire même pas de café du tout si la pression est trop forte et s’évacue par la valve de sûreté ! L’eau doit pouvoir s’écouler relativement rapidement à travers le café moulu. Mais attention, la mouture ne doit pas non plus être grossière comme le temps d’infusion est court, la boisson serait cette fois fade et sans goût. Dans les supermarchés, vous trouverez souvent des cafés moulus spécialement pour les cafetières italiennes. Si ce n’est pas le cas, préférez les moutures dites “universelles” ou une mouture fine pour expresso. Une fois le café moulu, remplissez le compartiment à café, et égalisez la mouture sans vraiment la tasser pour les raisons expliquées plus haut, il ne faut pas qu’elle soit trop compacte mais si des endroits sont moins denses que d’autres le résultat sera beaucoup moins réussi. Remplissez le réservoir à eau jusqu’au bas de la valve de sûreté, puis replacez le porte-filtre rempli de café par dessus. Veillez à bien nettoyer le joint entre celui-ci et la partie haute de la cafetière si des morceaux de marc y sont coincés, cela peut relâcher la pression précocement et empêcher l’eau de s’élever à travers le café. La cafetière doit être placée sur un feu doux pour permettre à l’eau de s’évaporer mais éviter de la faire bouillir afin de ne pas endommager le café. Durant la préparation, il est conseillé de revenir vérifier régulièrement que l’écoulement se passe bien. Dès que le café commence à s’écouler dans le compartiment supérieur, réduisez le feu afin d’éviter que l’eau boue. Il s’agit ensuite d’interrompre au bon moment la préparation si vous laissez au feu jusqu’aux dernières gouttes d’eau, celles-ci risquent d’être bouillantes et de donner à votre café un goût de brûlé. Nous vous conseillons donc de retirer la cafetière du feu dès que de la mousse commence à s’écouler par les buses en haut de la colonne. Attendez ensuite la fin de l’écoulement, et servez. Vous pouvez aussi laisser du café dans la cafetière pour le garder au chaud plus longtemps. Quelle cafetière choisir ? Il est difficile de dire quelle est la meilleure cafetière Moka. Mais la cafetière expresso italienne telle qu’on la connaît aujourd’hui a été brevetée en 1933 en Italie par Alfonso Bialetti, sous le nom devenu célèbre de Moka Express. La marque Bialetti continue de produire ces cafetières aujourd’hui avec un haut standard de qualité, et vous pouvez les découvrir sous différentes tailles, formes et couleurs sur notre site. Depuis son lancement, cette cafetière indémodable a connu un succès continu, et ce n’est pas pour rien c’est elle qui a été la première à apporter l’expresso des bars jusque dans les maisons. En effet, ce mode d’extraction original permet d’obtenir un café très proche de l’expresso avec une machine beaucoup moins complexe. Il est tout d’abord important de choisir la taille qui vous conviendra. En effet, Monexpresso vous propose des modèles d’une contenance allant d’une à douze tasses de café. Selon votre utilisation, individuelle ou familiale, vous trouverez forcément le volume qui vous convient. Si la Moka Express était à l’origine en aluminium, certaines marques proposent aujourd’hui des modèles en inox. Les deux matériaux sont parfaitement durables, mais l’aluminium présente des caractéristiques thermiques plus intéressantes, à savoir un transfert de la chaleur plus rapide et une masse thermique moindre. Un autre paramètre qui peut être important à prendre en compte est la compatibilité avec les feux à induction beaucoup de fabricants proposent désormais des modèles compatibles, mais la plupart ne le sont pas. Chez Bialetti, les modèles compatibles sont généralement reconnaissables à leur partie inférieure arrondie. Et si les modèles classiques ne sont pas faits pour vous, il existe de nombreuses variations plus rares sur le concept de la cafetière moka. Chez Bialetti par exemple, la Brikka permet d’obtenir une boisson encore plus proche de l’expresso grâce à un mécanisme de verrouillage de la colonne. La Mukka permet quant à elle de préparer les boissons lactées tels que les cappuccinos. Il existe de nombreuses machines à café, mais elles ne sont pas toutes fabriquées dans un souci de qualité. La machine a cafe double bac a grain est une machine de haute qualité qui produira le café le plus savoureux et le plus frais possible. Avez-vous déjà bu une tasse de café qui a illuminé votre journée ? Je bois du café depuis des années et je peux vous dire que les tasses les plus savoureuses sont toujours constituées de grains fraîchement moulus. Le problème est qu’il faut du temps pour les moudre soi-même. C’est pourquoi cette machine est si géniale ! Il suffit de mettre les grains, d’appuyer sur un bouton et voilà ! Des grains fraîchement moulus chaque matin. Elle est parfaite pour tous ceux qui aiment leur café autant qu’ils aiment se lever tôt pour le préparer eux-mêmes. Cette machine a tout ce dont vous avez besoin pour bien commencer votre journée avec une délicieuse tasse de café. Et si vous n’aimez pas moudre vos propres grains, ne vous inquiétez pas..Vous pouvez toujours choisir parmi sa variété de produits emballés. Vous boirez des grains parfaitement moulus avant même de vous en rendre compte. Procurez-vous votre propre machine a cafe double bac a grain à un prix abordable pour tous et savourez un café parfaitement moulu chaque matin ! C’est la façon idéale de commencer votre journée. 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Choisissez facilement entre trois réglages en fonction de vos préférencesFiltre puissant et entretien facile Grâce à AquaClean, profitez d'une eau claire et purifiée, en changeant le filtre après indication de la machine, vous pouvez déguster jusqu'à 5 000 Tasses sans détartrageBroyeur puissant 100 % Céramique - Avec 12 Réglages pour ajuster la mouture de vos grains, de l'ultra-fine à un broyage plus grossier Bestseller No. 19 Saeco GranAroma Machine Expresso - Café à Grain - 16 Spécialités de Café, Écran Couleur Intuitif, 4 Profils Utilisateur, Broyeur en Céramique SM6580/00 16 Spécialités de Café en toute simplicité Découvrez tout un univers de café et choisissez facilement votre option préférée sur l'écran couleur TFT - Expresso, cappuccino, macchiato et de nombreuses autres cafés disponiblesPersonnalisez votre café La fonction CoffeeMaestro vous permet de sélectionner le profil de goût souhaité - Ajuste automatiquement les paramètres de préparation comme l'intensité et le volumeObtenez des conseils interactifs pour une personnalisation automatisée La fonction CoffeeEqualizer vous permet de personnaliser l'intensité, le café, le volume de lait, la température, le goût, la mousse et plus encore - Utilisez la fonction ExtraShot pour un café plus intenseChoisissez vos préférences Tous vos cafés personnalisés préférés peuvent être enregistrés pour 6 Profils utilisateur afin de profiter d'une une sélection instantanée. 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Il a également le système iAroma qui comprend 4 technologies qui sont conçus pour assurer mes papilles gustatives sont étonnés chaque fois que je bois du café de Siemens Plus S300 Ti923309Rw. Elle est un moyen génial pour moi de faire du café sans avoir à le faire sur ma cuisinière ! Les avantages – Facile à utiliser et à nettoyer – Le système comporte un moulin en céramique – 4 technologies différentes dans la machine, ce qui facilite l’émerveillement de mes papilles gustatives à chaque fois que je bois du café Les inconvénients – Aucun. Melitta Barista Ts Smart F850-102 Sale Melitta Barista TS Smart, Noir, F850-102, Machine à Café, Expresso et Boissons Chaudes Automatique, Récipient à Lait, Broyeur Silencieux, 2 Réservoirs à Grains, Application Smartphone Melitta Connect Mémorisation des préférences pour 8 utilisateurs parmi 21 spécialités de café via la fonction My-Coffee-Memory, Double réservoir à grain étanche sélection automatique du type de grain en fonction de la boisson, Moulin conique en acier et silencieux avec un processus de broyage courtPréparation italienne Préparation des classiques Espresso, Café Crème, Cappuccino et Latte Macchiato ainsi que 17 autres spécialités de café selon la recette d'origine ordre correct des ingrédients, Café au goût intense grâce à la fonction intensearomaMelitta Connect App pour un contrôle pratique de nombreuses fonctions avec votre smartphone, Commande alternative via l'écran couleur TFT création de votre propre recette grâce au contrôle du lait chaud, mousse de lait ou eau chaude sur simple pression d'un boutonSystème à lait amovible avec récipient à lait séparé, Réservoir d'eau amovible avec reconnaissance automatique de la quantité d'eau, Bec verseur tout-en-un réglable en hauteur jusqu'à 140 cm, Préparation de 2 tassesPréservez la machine et le goût du café avec les nettoyage et détartrage automatiques, Compatible avec les cartouches filtrantes Melitta, Intérieur facile à nettoyer grâce à la chambre d’extraction amovible, Réservoir à lait lavable au lave-vaisselle La Melitta Barista Ts Smart F850-102 est une machine à café entièrement automatique et économe en énergie. Ce modèle Melitta est unique car il a été conçu pour répondre aux dernières réglementations sanitaires en matière de consommation d’énergie. Melitta a fait en sorte que la machine à café automatique utilise le moins d’électricité possible en supprimant toutes les fonctions inutiles. Par exemple, il n’y a pas de boutons lumineux sur la machine à café Melitta, ce qui élimine tout besoin de câblage et de composants internes. Cette machine Melitta Barista Ts Smart F850-102 est également conçue pour être facile à nettoyer afin que vous puissiez vous occuper des dégâts sans avoir à vous soucier de ce que vous avez renversé ou de l’endroit où il est allé. Les avantages – Efficacité énergétique – Simple à nettoyer – Idéal pour les cuisines à espace limité – Le récipient à lait peut être retiré et conservé au réfrigérateur avant de préparer le café, ce qui permet de conserver la fraîcheur du lait. Les inconvénients – Le réservoir d’eau n’est pas amovible et doit être rempli soit à l’évier, soit par l’ouverture à l’arrière de la machine avec un pichet Melitta Barista T Smart F830-101 Sale Melitta Barista T Smart, Noir/Argent, F830-101, Machine à Café, Expresso et Boissons Chaudes Automatique, Récipient à Lait, Broyeur Silencieux, 2 Réservoirs à Grains, Application Melitta Connect Mémorisation des préférences pour 4 utilisateurs parmi 18 spécialités de café via la fonction My-Coffee-Memory, Double réservoir à grain étanche sélection manuelle du type de grain en fonction de la boisson, Moulin conique en acier et silencieux avec un processus de broyage courtPréparation italienne Préparation des classiques Espresso, Café Crème, Cappuccino et Latte Macchiato ainsi que 14 autres spécialités de café selon la recette d'origine ordre correct des ingrédients, Café au goût intense grâce à la fonction intensearomaMelitta Connect App pour un contrôle pratique de nombreuses fonctions avec votre smartphone, Commande alternative via l'écran couleur TFT création de votre propre recette grâce au contrôle du lait chaud, mousse de lait ou eau chaude sur simple pression d'un boutonSystème à lait amovible avec récipient à lait séparé, Réservoir d'eau amovible avec reconnaissance automatique de la quantité d'eau, Bec verseur tout-en-un réglable en hauteur jusqu'à 140 cm, Préparation de 2 tassesPréservez la machine et le goût du café avec les nettoyage et détartrage automatiques, Compatible avec les cartouches filtrantes Melitta, Intérieur facile à nettoyer grâce à la chambre d’extraction amovible, Réservoir à lait lavable au lave-vaisselle Pour Melitta Barista T Smart F830-101, Melitta a proposé une machine à café automatique qui peut être contrôlée par votre smartphone. Il existe quatre mémoires utilisateur pour la personnalisation des boissons. Cela signifie que la Melitta Barista T est complète avec 18 spécialités de café avec 3 boutons pour contrôler chaque boisson. Vous pouvez également créer votre propre recette en contrôlant le lait chaud, la mousse de lait ou l’eau chaude par simple pression d’un bouton. L’application Melitta Connect App simplifie de nombreuses tâches sur cette machine à café. Il y a beaucoup d’excellentes fonctionnalités dans Melitta Barista T Smart F830-101 que je ne pourrais pas imaginer ma vie sans elle. Elle est une excellente machine à café qui possède toutes les fonctionnalités dont vous avez besoin dans une machine à café. Les avantages – la machine s’active automatiquement lorsque vous mettez le courant. – L’arrêt automatique de cette machine permet d’économiser beaucoup d’énergie. – cette machine dispose d’une option d’arrêt programmable. – L’écran TFT qui affiche toutes les fonctionnalités de cette machine a cafe double bac a grain peut être contrôlé avec votre smartphone Les inconvénients – on ne peut y conserver que 270 grammes de grains à la fois. Melitta Caffeo Ci E970-103 Melitta Caffeo CI, Noir, E970-103, Machine à Café, Expresso et Boissons Chaudes Automatique avec Broyeur à Grains, Fonction My Coffee, Bean Select, Réservoir à Lait Inclus Rythmez votre journée avec une tasse de café adaptée à votre envie du moment, Choix parmi 4 spécialités de café préparées selon leur recette originale, Adaptée aux tasses jusqu’à 14 cm de hauteur grâce au bec verseur ajustableMémorisation de vos préférences jusqu’à 6 préparations pour 4 personnes, Préparation de café, lait chaud, café au lait, d’eau chaude et de boissons lactées froides ou chaudes, 4 spécialités classiques Expresso, Café long, Cappuccino, Latte macchiatoUn goût exceptionnel Chaque café fraîchement moulu est pré-humidifié grâce au système d’extraction des arômes, Pression optimale de 15 Bar, Double réservoir à grain étanche, Trappe à café moulu, 3 finesses de mouture, Réglage de la dureté de l’eauSimple et intuitif, Choix personnalisé de votre café par simple pression d’une touche Réglage de la quantité d’eau chaude, lait, mousse de lait et café, Molette de sélection, 5 intensités, 3 températures, Choix manuel du type de grain, Mode 2 tassesPréservez la machine et le goût du café avec les nettoyage et détartrage automatiques, Compatible avec les cartouches filtrantes Melitta, Intérieur facile à nettoyer grâce à la chambre d’extraction amovible Melitta est l’un des principaux fournisseurs de machines à café en Allemagne. Melitta a beaucoup de variétés dans son catalogue de produits, mais j’ai spécifiquement acheté Melitta Caffeo Ci E970-103 parce qu’il offre tellement de caractéristiques étonnantes qui sont très utiles quand il s’agit de différents niveaux d’intensité lors de la préparation du café. Cette machine peut être utilisée pour faire du café avec trois intensités différentes en fonction de ce que vous recherchez. La Melitta Caffeo Ci E970-103 est également polyvalente lorsqu’il s’agit de faire du café avec deux températures différentes qui sont également offertes dans cette machine. Les avantages – elle offre trois intensités en fonction du type de café que vous voulez préparer. Les inconvénients – elle prend de la place dans votre cuisine – elle génère du bruit lorsqu’elle est utilisée Krups Ea82Fe Cafetière La machine à expresso Krups EA82FE est un excellent produit à utiliser quand on aime le café. Sa conception permet à l’utilisateur de ne pas avoir à se soucier de ne pas avoir assez de café à la maison. L’EA82FE de Krups est une machine à expresso électrique dotée de nombreuses caractéristiques qui satisferont tous les clients. Elle est équipée d’un mousseur à lait automatique intégré qui permet à l’utilisateur de créer une mousse de lait crémeuse pour ses espressos. Elle peut accueillir 12 tasses de café, ce qui signifie qu’elle est fiable pour toute famille avec des enfants ou simplement pour les personnes qui aiment boire du café seules. Le porte-filtre de la Krups EA82FE est en acier, ce qui lui permet de durer plus longtemps que la plupart des autres machines sur le marché. Les avantages – La mouture manuelle est bonne pour le café. – Il y a 3 réglages à choisir en fonction de vos préférences. – Vous pouvez remplir jusqu’à 12 tasses avec la machine à café Krups EA82FE. – Déclenchement par une lumière qui s’allume lorsque le couvercle est ouvert. – Facile à nettoyer grâce à son châssis en acier inoxydable ! Les inconvénients – Aucun ! De’Longhi Machine Expresso Avec Broyeur Sale De'Longhi Machine expresso avec broyeur, SW, Argent et Blanc CAFE FRAÎCHEMENT MOULU L'expresso broyeur moud votre café seulement au moment de la préparation, et seulement la quantité nécessaire, pour obtenir un résultat parfait, tasse après tasseSIMPLICITE D'UTILISATION D'une simple touche, réalisez toutes vos boissons préférées directement sur le panneau de commande avec écran LCDCHOIX DE RECETTES Profitez de 2 recettes café expresso, double expresso en accès direct et réalisez toutes vos boissons lactées grâce la buse vapeurPERSONNALISATION Personnalisez et enregistrez vos boissons selon vos goûts intensité, longueur en tasse et températureDU GRAIN A LA TASSE L'expresso broyeur vous ouvre les portes du monde du café. Choisissez votre café en grains chez votre torréfacteur et découvrez de nouveaux terroirs et nouveaux arômes J’adore la machine à espresso avec moulin De’Longhi parce qu’elle ne nécessite pas d’électricité et que vous pouvez soit moudre les grains de café à la main, soit utiliser le moulin pour le faire. La machine à espresso avec moulin de De’Longhi est aussi très abordable et j’ai pu l’acheter en solde sur le site de De’Longhi. La machine à espresso avec moulin de De’Longhi a tellement de caractéristiques amusantes, y compris celle que j’ai mentionnée plus haut, à savoir que le moulin ne nécessite pas d’électricité, ce qui est parfait si vous faites du camping avec des amis et que vous voulez une bonne tasse de café attendez…, elle fait aussi de bons espresso et du café fort ! La machine à espresso avec moulin De’Longhi est un produit formidable. Vous pouvez utiliser la machine à espresso avec moulin De’Longhi pour moudre vos propres grains de café, ce qui est très important pour le goût. Les avantages – facile à utiliser, permet de moudre les grains de café à la main ou avec le moulin, – n’est pas trop cher. Les inconvénients – ne permet pas de mettre plus d’eau pour une tasse de café plus forte Philips Hd7769/00 Philips Cafetière Filtre avec Broyeur à Grains - Verseuse en Verre de L, Jusqu'à 12 Tasses, Double Bac à Grains, Minuteur, Noir/Métal HD7769/00 Savourez un excellent café avec des grains fraîchement moulus Cafetière Philips Grind & Brew, capacité de 1,2 l pour préparer jusqu'à 12 tasses avec double bac à grains intégréUn goût et des arômes préservés cette cafetière filtre est équipée d'une buse aromatique qui fait circuler le café afin d'offrir une saveur parfaiteFraîchement moulu cette machine dispose d'un broyeur de grains intégré - Le broyeur conique permet de réaliser la mouture optimale pour garantir un goût café dès que vous en avez envie la cafetière dispose d'une fonction stop-gouttes qui vous permet de mettre en pause la prépartion dès que vous avez envie d'une tasseUne résistance inégalée la verseuse isotherme incassable est fabriquée en inox ultra résistant La cafetière Philips HD7769/00 est esthétiquement agréable à l’œil. Elle a une finition noire élégante qui se démarque du blanc de votre cuisine. La Philips HD7769/00 n’est pas seulement élégante, elle est aussi dotée de toutes les fonctions que l’on peut attendre d’une bonne cafetière. Elle dispose de 9 réglages de mouture différents qui vous permettent d’obtenir un café à la consistance idéale pour vous. Elle propose également deux types de grains de café, l’espresso et l’arabica. Si vous aimez expérimenter les saveurs, la Philips HD7769/00 peut vous y aider ! Cette machine à café est également équipé d’un minuteur qui vous permet deprogrammez votre Philips HD7769/00 pour qu’il soit prêt à votre réveil. La Philips HD7769/00 est équipée d’un système d’arrêt de l’égouttage qui vous permet de vous préparer une tasse de café avant la fin du cycle, si vous le souhaitez. Pour ceux qui aiment les grandes tasses de café, elle est également équipé de deux récipients à grains séparés d’une capacité de 1 litre chacun. Les avantages – elle possède toutes les caractéristiques que l’on peut trouver sur un modèle haut de gamme. – Elle dispose également de deux récipients à grains séparés permettant de stocker 1 litre de grains. Les inconvénients – prix élevé pour la plupart des gens, – sa grande taille Siemens Classic Tp503R09 Sale Siemens classic TP503R09 – Machine à café automatique avec écran TFT – Bac à grains et réservoir café moulu – 6 programmes – iAroma System – Couleur Noir Découvrez la machine à café tout automatique classic la technologie se met au service du plaisir et des arômes pour émerveiller vos papilles à chaque gorgéeiAroma System rassemble 4 technologies pour un goût sans défaut broyeur en céramique, système de chauffe exclusif, pression optimale de la pompe à eau et unité de percolation amovibleRéalisez facilement l'une des 6 recettes, deux boissons, un entretien facile. Le programme de rinçage automatique autoMilk Clean rince le système de lait après chaque boisson lactéeLa fonction Aroma DoubleShot entraîne deux processus de broyage et de percolation, qui garantissent une boisson délicieuse débarrassée de l'arrière-goût amer du café très corséLivraison 1 x Siemens classic Machine à café silencieux avec technologie iAroma / Filtre à eau Brita et broyeur en céramique / Technologie ZeroEnergy / Couleur Noir Cette machine à café Siemens Classic est une magnifique machine à café expresso entièrement automatique qui vous permettra de déguster les meilleures boissons expresso de ce côté de l’étang. Elle possède une variété d’autres caractéristiques qui viendront compléter votre expérience avec cette cafetière, notamment le système iAroma qui combine quatre technologies différentes pour un goût irréprochable, ainsi que des programmes d’entretien entièrement automatisés, vous permettant de réaliser une des six recettes de deux manières différentes. La machine à café Siemens Classic est parfaite pour ceux qui cherchent un moyen plus facile de faire du café et des cappuccinos à la maison pour leur famille ou leurs invités. Avec son interface facile à utiliser etun système de lait qui peut être facilement retiré et rincé, le nettoyage de cette machine à café Siemens est un jeu d’enfant. Elle a également un design élégant avec un panneau frontal en acier inoxydable et un écran d’affichage LED pratique pour rendre l’utilisation de la Classic facile pour tout le monde. Les avantages – Machine à espresso entièrement automatique avec une variété d’autres caractéristiques – le système iAroma offre quatre technologies différentes pour un goût impeccable – Interface facile à utiliser et un système de lait qui peut être facilement retiré et rincé pour faciliter le nettoyage – Panneau frontal en acier inoxydable et écran d’affichage LED pratique Les inconvénients – Aucun pour le moment Krups Evidence Machine À Café À Grain Sale Krups Evidence Machine à café à grain, Broyeur à grain, Cafetière expresso, Cappuccino,15 boissons, 2 tasses en simultané, Fabriqué en France, Blanche EA890110 UN CAFE TOUJOURS PARFAIT machine à café à grain automatique avec broyeur pour des espressos et cafés allongés de qualité professionnelle, contrôle du broyage et de la température, 2 tasses simultanéUNE MACHINE TOUJOURS PROPRE un nettoyage complet et automatique de la machine ultra simple, sans intervention humaine insérez une pastille et lancez le programme, la machine s'occupe de tout !UNE MACHINE TOUJOURS PRETE 15 boissons pré-réglées pour répondre à toutes vos envies espresso classique, cappuccino, latte, thé et une large gamme de boissonsUNE MACHINE TOUJOURS FACILE A UTILISER écran OLED intuitif et commandes tactiles, grande capacité du réservoir à eau 2,3L et à grain 260grUN SAVOIR-FAIRE TOUJOURS FRANCAIS machine fabriquée en France, à Mayenne, garantie 2 ans, produit réparable avec mise à disposition rapide des pièces à coût limité pendant 10 ans et plus Krups est une machine facile à utiliser et qui se nettoie automatiquement. Krups a également un écran LCD qui me permet de sélectionner les boissons que je veux. Krups est livré avec 15 boissons préréglées qui sont conçues pour satisfaire toutes mes envies. Krups est la machine qui me convient car elle est fabriquée en France, donc elle a une fabrication de qualité. Krups a également une garantie, ce qui rend Krups très attrayant. Krups est encore très abordable et il a une garantie de 2 ans. Krups a une disponibilité rapide pour les pièces jusqu’à 10 ans, ce qui est génial puisque Krups vend les pièces à bas prix. La machine Krups fait mon café et j’aime utiliser Krups tous les jours. Les avantages – Cette machine est très facile à utiliser et est autonettoyante – La machine dispose de 15 boissons préréglées qui sont conçues pour satisfaire toutes mes envies – Krups offre une garantie de 2 ans et propose des pièces détachées à bas prix – Elle offre une disponibilité rapide des pièces pendant 10 ans. Les inconvénients – J’ai eu quelques problèmes avec le filtre de la machine. De’Longhi Magnifica S Plus De'Longhi Magnifica S Plus, Machine expresso avec broyeur, Noir CAFE FRAÎCHEMENT MOULU L'expresso broyeur moud votre café seulement au moment de la préparation, et seulement la quantité nécessaire, pour obtenir un résultat parfait, tasse après tasseSIMPLICITE D'UTILISATION D'une simple touche, réalisez toutes vos boissons préférées directement sur le panneau de commandeLARGE CHOIX DE RECETTES Profitez de 5 recettes café expresso, double expresso, lungo, double lungo et LONG en accès direct et réalisez toutes vos boissons lactées grâce la buse vapeur avec variateurPERSONNALISATION Personnalisez et enregistrez vos boissons selon vos goûts intensité, longueur en tasse et températureDU GRAIN A LA TASSE L'expresso broyeur vous ouvre les portes du monde du café. Choisissez votre café en grains chez votre torréfacteur et découvrez de nouveaux terroirs et nouveaux arômes La De’Longhi Magnifica S Plus est l’une des cafetières les mieux notées. Elle propose cinq types de café différents et de multiples options pour personnaliser votre café. De’Longhi dispose d’une buse à vapeur et d’un variateur pour personnaliser vos boissons lactées et elle est capable de créer tout, d’un espresso ordinaire à un long noir. Elle dispose également d’une minuterie automatique, d’un moulin et d’un système de nettoyage. La Magnifica S Plus de De’Longhi produit des cafés de qualité ainsi que des espressos avec de nombreuses options de personnalisation. Elle a été fondée par De’Longhi, qui a breveté la première cafetière Moka Express en Italie. De’Longhi est connu pour son excellence en matière de design, ce qui inclut l’accent mis par De’Longhi sur le style et la technologie innovante. Les avantages – il s’agit d’une cafetière de haute qualité avec de nombreuses options de personnalisation. – Elle possède également une minuterie automatique, un moulin et un système de nettoyage. Les inconvénients – elle peut être chère, bruyante – le verre extérieur peut se salir plus rapidement que le verre normal. Siemens Ti351209Rw Siemens TI351209RW – Machine à café tout automatique – Système Zero Energy – iAroma System – Couleur Noir Découvrez la machine à café tout automatique quand la technologie de l'iAromaSystem se met au service des arômes pour émerveiller vos papilles à chaque gorgéeiAroma System rassemble 4 technologies pour un goût sans défaut broyeur en céramique, système de chauffe exclusif, pression optimale de la pompe à eau et unité de percolation amovibleLa fonction singlePortion Cleaning procède au nettoyage hygiénique des conduits après chaque préparation / Réalise expresso, cappuccino, latte macchiato à une simple pression de toucheLe mousseur de lait milkPerfect émulsionne le lait directement dans votre tasse pour une mousse onctueuse / Système Zero Energy arrêt automatique de la machine pour des économies d'énergieLivraison 1 Siemens Machine à café tout automatique avec technologie iAroma et fonction Zero Energy / 1 x filtre à eau Brita et 1 x bande test / Couleur Noir La Siemens Ti351209Rw est une machine à café Siemens entièrement automatique qui vous permet de boire du café sans aucune pause. Avec le système iAroma, elle vous apporte 4 technologies différentes pour un goût irréprochable à chaque fois. Elle dispose également d’une machine à café Siemens entièrement automatique avec la technologie iAroma et la fonction Zero Energy qui s’éteint automatiquement lorsqu’elle n’est pas utilisée pour économiser l’énergie. Elle est également équipée la technologie iAroma et la fonction Zero Energy qui s’éteint automatiquement lorsqu’elle n’est pas utilisée pour économiser de l’énergie. Elle est également dotée de la fonction one touch double cup, qui vous permet de préparer 2 boissons en même temps en appuyant sur un seul bouton. Les avantages – système iAroma – Fonction double tasse par simple pression – La machine à café Siemens entièrement automatique avec la technologie iAroma et la fonction Zero Energy s’éteint lorsqu’elle n’est pas utilisée pour économiser de l’énergie Les inconvénients – Aucun Melitta Ci Touch F630-101 Sale Melitta CI Touch, Argent , F630-101, Machine à Café, Expresso et Boissons Chaudes Automatique, Moulin Silencieux, 10 Spécialités, 2 Réservoirs à Grains, Récipient à Lait, Ecran Couleur TFT Tactile Rythmez votre journée avec une tasse de café adaptée à votre envie du moment, Choix parmi 10 spécialités de café préparées selon leur recette originale, Adaptée aux tasses jusqu’à 14 cm de hauteur grâce au bec verseur ajustableMémorisation de vos préférences jusqu’à 6 préparations pour 4 personnes, Préparation de café, lait chaud, café au lait, d’eau chaude et de boissons lactées froides ou chaudes, 4 spécialités classiques Expresso, Café long, Cappuccino, Latte macchiatoUn goût exceptionnel Chaque café fraîchement moulu est pré-humidifié grâce au système d’extraction des arômes, Pression optimale de 15 Bar, Double réservoir à grain étanche, Trappe à café moulu, 5 finesses de mouture, Réglage de la dureté de l’eauSimple et intuitif Choix personnalisé de votre café par simple pression d’un écran tactil, Réglage de la quantité d’eau chaude, lait, mousse de lait et café, Molette de sélection, 4 intensités, 3 températures, Choix manuel du type de grain, Mode 2 tassesPréservez la machine et le goût du café avec les nettoyages et détartrages automatique, Compatible avec les cartouches filtrante Pro Aqua de Melitta qui nécessite un seul détartrage par an, Intérieur facile à nettoyer grâce à la chambre d’extraction amovible La machine à expresso Melitta Ci Touch F630-101 est dotée d’un écran tactile pour la préparation du café. Elle dispose également d’un réservoir à grains doublement scellé et d’une trappe à café moulu pour éviter tout débordement de café moulu. Les cartouches filtrantes Melitta Pro Aqua peuvent être utilisées avec cette machine et ne doivent être détartrées qu’une fois par an pour aider à préserver le goût du café. L’intérieur de cette Melitta Cu Touch F630-101 est facile à nettoyer, y compris la chambre d’extraction amovible, et est fabriqué en Allemagne pour une construction de haute qualité. Pour plus de commodité, il existe un mode d’économie d’énergie que vous pouvez programmer sur cette machine et un arrêt automatique lorsque l’eau atteint le niveau minimum. Les avantages – Il y a un écran tactile pour la préparation du café – Elle dispose également d’un réservoir à grains à double étanchéité et d’une trappe à café moulu pour éviter que le café moulu ne se répande – Les cartouches filtrantes Melitta Pro Aqua peuvent être utilisées avec cette machine et ne doivent être détartrées qu’une fois par an pour aider à préserver le goût du café – L’intérieur de cette Melitta Cu Touch F630-101 est facile à nettoyer, y compris la chambre d’extraction amovible, et est fabriqué en Allemagne pour une construction de haute qualité Les inconvénients – Il peut être difficile pour les utilisateurs de nettoyer l’intérieur de cette machine – La marque peut ne pas être bien connue dans certaines régions du monde Krups Essential Machine À Café À Grain Sale Krups Essential Machine à Café à Grain Machine à Café Broyeur Grain Cafetière Expresso Ecran LCD Nettoyage Automatique Buse Vapeur Cappuccino Noire YY8135FD UN CAFE TOUJOURS PARFAIT machine à café à grain automatique avec broyeur pour des espressos et cafés allongés de qualité professionnelle, contrôle du broyage et de la température, 2 tasses simultanéUNE MACHINE TOUJOURS PROPRE un nettoyage complet et automatique de la machine ultra simple, sans intervention humaine insérez une pastille et lancez le programme, la machine s'occupe de toutUNE UTILISATION ULTRA FACILE grâce à l'écran LCD intuitif ; buse vapeur intégrée pour réaliser des cappuccinos en toute simplicitéUNE MACHINE TOUJOURS PRETE personnalisez et enregistrez vos boissons préférées grâce au mode memoUN SAVOIR FAIRE TOUJOURS FRANCAIS machine fabriquée en France, à Mayenne, garantie 2 ans, produit réparable avec mise à disposition rapide des pièces à coût limité pendant 10 ans et plus Cette cafetière Krups est parfaite pour les personnes qui veulent avoir un peu de contrôle sur leurs grains tout en ayant la possibilité d’avoir une machine automatique. Krups offre la possibilité de choisir la grosseur ou la finesse de la mouture en réglant les paramètres de la machine Krups. Krups dispose également d’une minuterie programmable qui vous permet de régler votre machine sur le moment où elle doit commencer à infuser, ce qui est utile les matins où vous devez vous réveiller et commencer rapidement. Krups ne prétend pas que cette machine est meilleure que les autres, mais j’ai réussi à produire une meilleure tasse de café avec Krups qu’avec mes machines précédentes. Les avantages – L’utilisateur peut contrôler la grosseur ou la finesse de la mouture – Minuterie programmable pour ceux qui ont des matins chargés – Produit une meilleure tasse de café que les autres machines ayant les mêmes caractéristiques Les inconvénients – La machine est chère si vous l’achetez vous-même – Vous avez besoin d’une cafetière qui ne nécessite pas de courbe d’apprentissage. Krups Essential Noire KRUPS ESSENTIAL NOIRE Machine à café à grain Machine à café broyeur grain Cafetière expresso 2 tasses Nettoyage automatique Buse vapeur Cappuccino YY8125FD UN CAFE TOUJOURS PARFAIT machine à café à grain automatique avec broyeur pour des espressos et cafés allongés de qualité professionnelle, contrôle du broyage et de la température, 2 tasses simultanéUNE MACHINE TOUJOURS PROPRE un nettoyage complet et automatique de la machine ultra simple, sans intervention humaine insérez une pastille et lancez le programme, la machine s'occupe de toutUNE MACHINE TOUJOURS PRETE des arômes toujours révélés selon le café de votre choix, d'un espresso corsé à un café allongé, avec un contrôle du broyage et de la températureUNE MACHINE TOUJOURS ADAPTEE grande capacité du réservoir à eau 1,7L et du réservoir à grains 260g, buse vapeur intégrée pour réaliser des cappuccinos en toute simplicitéUN SAVOIR FAIRE TOUJOURS FRANCAIS machine fabriquée en France, à Mayenne, garantie 2 ans, produit réparable avec mise à disposition rapide des pièces à coût limité pendant 10 ans et plus Cette machine à café Krups possède de nombreuses caractéristiques qui sont impressionnantes. Krups a créé ce produit en pensant à l’utilisateur. L’Essential Black de Krups est équipée d’un moulin à café qui lui permet de ne pas rivaliser avec d’autres appareils de cuisine et qui est également amovible pour faciliter le nettoyage. Krups a également veillé à inclure des fonctions qui facilitent la préparation de tout type de café, de l’espresso à la boisson longue. Krups inclut également une buse à vapeur qui rend la préparation de cappuccinos très simple, mais Krups ne s’est pas arrêté là en offrant à l’utilisateur encore plus de possibilités de personnaliser ses boissons. Krups inclut deux tasses simultanément afin que deux saveurs différentes puissent être infusées en même temps, ce qui est vraiment bien si vous essayez de faire plaisir à quelqu’un ou de partager votre café. Les avantages – Elle dispose d’un moulin amovible pour un nettoyage facile – La machine peut préparer deux types de café en même temps – Elle possède de nombreuses fonctionnalités pour préparer votre café comme vous le souhaitez. Les inconvénients – La machine à café Essential Black de Krups est plus chère que la plupart des autres machines à café Litingt Machine À Café Double Bac À Grains Les machine a cafe double bac a grain Litingt sont faciles à utiliser et vous fournissent rapidement un café savoureux. Les machines à café Litingt peuvent également être achetées dans de nombreuses couleurs différentes, de sorte que trouver une machine qui répond à vos préférences esthétiques ne devrait pas être difficile. L’une des principales préoccupations concernant les machines à café Litingt à deux grains est qu’elles ne sont pas assez durables. Les machine a cafe double bac a grain Litingt sont susceptibles de tomber en panne et de devoir être remplacées, ce qui peut être coûteux. Les machines à café Litingt prennent également beaucoup de place sur votre plan de travail, ce qui peut rendre difficile la préparation des repas pour plus d’une personne. Cette machine a cafe double bac a grain est également difficile à nettoyer, car elle nécessite du temps et des efforts fastidieux. Les avantages – elles sont faciles à utiliser, qu’elles fournissent rapidement un café savoureux – elles sont disponibles dans de nombreuses couleurs différentes. Les inconvénients – Il prend de la place sur le comptoir – Difficile à nettoyer Facteurs À Considérer Lors Du Choix De Meilleur Machine A Cafe Double Bac A Grain Vos boissons préférées Il ne sert à rien d’acheter quelque chose avec beaucoup d’extras si vous finissez par l’utiliser uniquement comme machine à expresso. Les modèles complets coûtent non seulement plus cher, mais ils prennent également plus de place dans votre cuisine. Pour cette raison, il est préférable d’investir uniquement dans quelque chose que vous utiliserez beaucoup au quotidien. La plupart des buveurs de café trouveront qu’une machine avec un bon moulin, une buse à vapeur de qualité et quelques réglages personnalisables est parfaite pour tous leurs besoins. Quelle que soit votre préférence, nous vous recommandons de toujours utiliser des grains de café de bonne qualité et produits de manière éthique. Style mousseur à lait Combien y a-t-il de façons de faire mousser le lait ? », nous entendons-nous demander – eh bien, il y en a en fait 3. Cela peut ne pas sembler important, mais cela vaut la peine de le garder à l’esprit lorsque vous choisissez la meilleure machine pour vos besoins. Une baguette à vapeur C’est l’outil que votre barista local utilise probablement. Ils ne sont pas trop volumineux et sont assez rapides, mais peuvent être salissants si vous n’en avez jamais utilisé auparavant. Mousseurs séparés Si vous cherchez à économiser de l’espace, une machine avec des mousses séparées peut être très pratique. Il nécessite une opération manuelle et n’est peut-être pas le meilleur si vous manquez de temps – mais c’est beaucoup plus facile à contrôler ! Mousseurs automatiques Ces mousseurs sont ceux que vous êtes le plus susceptible de trouver sur une machine a cafe double bac a grain. Ils chauffent et moussent à l’aide d’un récipient à lait séparé, et certains modèles entièrement automatiques verseront même le lait directement dans la tasse pour vous. Ils rendent la texture du lait rapide et facile à contrôler, vous n’aurez donc pas à vous soucier du désordre supplémentaire ! Fonctionnalités intelligentes De nos jours, presque tout est entièrement automatisé, ce qui rend la plupart des machines vraiment faciles à utiliser ! Si vous souhaitez obtenir des boissons de qualité café avec un minimum d’intrants, un modèle doté de fonctionnalités intelligentes est le choix parfait Personnalisation De nombreuses machines utilisent désormais une approche une seule touche », où vous appuyez simplement sur un bouton et recevez votre boisson préférée. Cependant, si vous aimez votre café un peu plus spécial, choisissez une machine qui vous permet d’enregistrer votre tasse parfaite en tant qu’option prédéfinie. De cette façon, votre expresso sera toujours à la bonne température et votre café au lait sera toujours merveilleusement mousseux ! Nettoyage automatique Une fois que vous avez préparé vos boissons préférées, vous ne voulez pas passer des heures à nettoyer, surtout si vous avez un emploi du temps chargé. Certaines des meilleures machines à expresso et cafetières en grains sont dotées de fonctions de nettoyage à une touche, où il vous suffit de prendre du recul et de laisser la machine se nettoyer. Accessoires Selon vos besoins, voici quelques accessoires supplémentaires que vous voudrez peut-être rechercher Un ballon d’eau chaude Le modèle que vous avez choisi possède-t-il un ballon d’eau chaude et comment est-il rempli ? Certaines machines peuvent avoir besoin d’être connectées à votre alimentation en eau, tandis que d’autres peuvent nécessiter que vous remplissiez manuellement un réservoir d’eau. Un bac d’égouttement Un modèle avec bac réduira considérablement votre temps de nettoyage. Pichets en acier inoxydable Surtout pour les amateurs de cappuccino, il vaut la peine de rechercher des machines équipées de pichets en acier pour faire mousser le lait en un clin d’œil. FAQ Sur Machine A Cafe Double Bac A Grain Que sont les machines à café en grains ? Si vous êtes un visiteur fréquent des cafés, vous reconnaîtrez certainement le son du broyage des haricots. En fait, c’est cette étape cruciale qui rend une tasse de café préparée par un barista tellement plus agréable. Plus le café moulu est frais, meilleure est sa saveur. Les grains de café sont incroyablement poreux, et une fois que vous les avez moulus, ils commencent rapidement à perdre de l’humidité et de la saveur. Lorsque vous achetez du café moulu dans un magasin pour l’utiliser à la maison, ce café a probablement été traité il y a quelque temps. Même s’il est scellé à l’intérieur de son emballage, le café aura déjà commencé à perdre sa saveur unique au moment où il atteindra votre tasse. C’est là qu’interviennent les machines bean-to-cup. Si vous ne pouvez pas avoir assez de café de style barista, une machine à grains vous permet de le recréer parfaitement à la maison. La machine moudra non seulement chaque grain de café pour vous, mais inclura tout ce dont vous aurez besoin pour recréer vos types de café préférés à la maison. Selon le style de café que vous recherchez, de nombreux modèles sont livrés avec d’excellents ajouts tels que des tasses à vapeur en acier inoxydable, des mousseurs à lait et la possibilité de programmer des préréglages de café personnalisés. Ils peuvent sembler un peu plus compliqués, mais une machine a cafe double bac a grain ne nécessite en réalité pas beaucoup plus d’efforts que les cafetières qui fonctionnent avec des dosettes ou des sachets. De cette façon, vous pouvez créer un café de luxe sans avoir besoin de vous rendre dans votre café local. Combien coûtent-ils? La réponse à cette question dépend du type d’unité que vous recherchez. Les machines à café en grains peuvent coûter de quelques centaines de dollars à quelques milliers – mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez trouver d’excellentes machines à tous les prix. En règle générale, plus vous avez besoin de fonctionnalités, plus vous devrez payer. Si vous recherchez une cafetière à grains fiable qui vous permet de faire un excellent americano et de pratiquer votre art du latte, alors un modèle de quelques centaines devrait fonctionner parfaitement. Si vous cherchez à élargir votre répertoire de cafetières ou si vous souhaitez investir dans une machine entièrement automatique avec de nombreux accessoires, votre machine idéale peut coûter un peu plus cher. N’oubliez pas qu’il vaut toujours la peine de magasiner ou d’attendre que la machine soit mise en vente. Essayez de comparer différents détaillants et attendez ces offres pratiques avant la période des fêtes. Quelle cafetière en grains est la meilleure pour un amateur de café ? Si vous êtes un expert du café, la meilleure machine a cafe double bac a grain sera non seulement celle qui prépare des boissons toujours parfaites, mais qui offre suffisamment de fonctionnalités pour que vous puissiez les explorer. Quelque chose qui a un broyeur efficace et de qualité et la possibilité de faire une gamme de boissons différentes est toujours un bon choix. Recherchez des machines à café avec un mousseur à lait et la possibilité de programmer des réglages personnalisés. En fin de compte, la meilleure option pour vous sera celle qui correspond à votre style de vie et qui permet de préparer votre café préféré sans effort. Les machines bean-to-cup sont-elles bonnes ? Investir dans des machines bean-to-cup est toujours une bonne idée. Non seulement ils offrent une saveur plus fraîche et plus aromatique, mais ils sont aussi souvent beaucoup plus pratiques. De plus, ils peuvent utiliser des grains fraîchement moulus ou du café prémoulu, afin que vous puissiez vraiment travailler avec ce que vous aimez. Vous n’aurez pas besoin d’acheter constamment des dosettes ou des sachets – ce qui permet d’économiser de l’argent et est également plus respectueux de l’environnement ! Un modèle du grain à la tasse vous donnera beaucoup plus d’espace à explorer, ce qui en fait un excellent investissement. Quelle quantité de café une cafetière utilise-t-elle ? En moyenne, il faut 70 grains pour faire un americano. Pour des informations plus spécifiques, vérifiez la capacité du brasseur que vous avez choisi, qui vous indiquera combien de tasses par jour il peut fabriquer à partir de vos grains. Conclusion Meilleur Pour Meilleur machine a cafe double bac a grain pour 4 technologies différentes Meilleur machine a cafe double bac a grain pour les cuisines à espace limité Meilleur machine a cafe double bac a grain pour l'écran TFT Meilleur machine a cafe double bac a grain pour trois intensités en fonction du type de café Meilleur machine a cafe double bac a grain pour facile à nettoyer Image Meilleur Pour Meilleur machine a cafe double bac a grain pour 4 technologies différentes Image Meilleur Pour Meilleur machine a cafe double bac a grain pour les cuisines à espace limité Image Meilleur Pour Meilleur machine a cafe double bac a grain pour l'écran TFT Image Meilleur Pour Meilleur machine a cafe double bac a grain pour trois intensités en fonction du type de café Image Meilleur Pour Meilleur machine a cafe double bac a grain pour facile à nettoyer La machine à café Double bac a grain est une machine à café de haute qualité qui durera des années. Elle est équipée de tous les accessoires, y compris d’un broyeur perfectionné qui vous permet de faire moudre vos grains de café préférés avant de les infuser pour obtenir une délicieuse tasse de café. Une plaque chauffante puissante maintient votre café chaud sans le brûler ou l’ébouillanter, de sorte que vous n’avez plus à vous soucier de l’infusion froide ! Lire aussi Top 15 Meilleure Caméra 4k Pas Cher Avis Comment Choisir Une Caméra 4k De Haute Qualité ? Meilleure Camera De Peche Pour Améliorer Votre Pêche Le café est une des boissons les plus consommées au monde. Parmi les variétés de café, l’Expresso est une marque italienne adoubée par beaucoup de gens. Fans de café expresso, vous vous demandez quelle machine serait l’idéal pour vos préparations ? Aucun problème, je vous propose dans cet article les meilleures possibilités pour vous. Tableau comparatif des 10 meilleures cafetières expresso selon la rédaction Parmi les nombreux modèles de machines à café expresso, j’en ai sélectionné 10 qui me semblent être parmi les meilleures du marché. Plusieurs critères ont guidé mes choix comme le rapport qualité-prix, les avis des utilisateurs, les fonctionnalités proposées. J’ai essayé de couvrir tous les budgets afin de vous proposer un top 10 des meilleures cafetières expresso assez large et ainsi répondre aux besoins du plus grand nombre. Grâce à ce tableau comparatif de machines à café expresso, vous pouvez visualiser rapidement les différences entre les modèles sélectionnés et faire votre choix. Meilleur prix Pression Café compatible Arrêt automatique Puissance Buse vapeur Dedica Style de DeLonghi Fermer Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites 15 bars Café moulu Dosettes ESE ✔️ 1 300 Watts ✔️ Novecenta de Ariete Fermer Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites 15 bars Café moulu ❌ 1 150 Watts ✔️ Passionata Rossa de Klarstein Fermer Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites 20 bars Café moulu Dosettes ESE ❌ 1 350 Watts ✔️ Barista Mini de Breville Fermer Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites 15 bars Café moulu Dosettes ESE ❌ 1 350 Watts ✔️ Calvi XP344010 de Krups Fermer Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites 15 bars Café moulu Dosettes ESE ❌ 1 450 Watts ✔️ EP2220/10 de Philips Fermer Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites 15 bars Café en grains Café moulu ✔️ – ✔️ Baristo CE837 A de Riviera & Bar Fermer Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites 15 bars Café en grains Café moulu Dosettes ESE ❌ 1 700 Watts ✔️ EXP530 de Fermer Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites 15 bars Café moulu ❌ 1 450 Watts ✔️ Espresa Plus de Severin Fermer Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites 15 bars Café moulu Dosettes ESE ✔️ 1 350 Watts ✔️ ECF01PGEU de Smeg Fermer Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites 15 bars Café moulu Dosettes souples Dosettes ESE ✔️ 1 350 Watts ✔️ Pourquoi acheter une cafetière expresso ? La première raison c’est pour boire du café quand l’envie vous en prend. D’autant plus que la préparation ne prend guère de temps en 40 secondes chrono pour plusieurs modèles. Deuxièmement, la cafetière expresso est techniquement conçue pour maximiser les saveurs du café. La majorité des machines à expresso disposent notamment d’un broyeur intégré avec différents réglages de finesse mouture. Vous avez donc du café ultra frais. Autrement, un porte-filtre est installé, avec différents types de filtres répondant à vos besoins d’utilisation. Certains modèles possèdent aussi un système de pré-humidification qui libère subtilement et totalement les arômes des grains. Pour finir d’optimiser les arômes de café, une pompe à pression effectue l’extraction à haute pression. En principe, une pression de 9 bars suffit pour un expresso, mais les cafetières performantes affichent jusqu’à 15 bars. Bonus d’une cafetière expresso vous dégustez d’autres boissons chaudes et préparations lactées comme le latte macchiato. En effet, la quasi-totalité des cafetières expresso sont conçues pour également mousser le lait ou chauffer de l’eau. Pour choisir une bonne cafetière expresso, il faut se baser sur plusieurs paramètres. Je vous les fais découvrir dans cette partie. La quantité de préparation Il s’agit d’un critère non négligeable dans le choix de votre machine à expresso. Selon le nombre de consommateurs de café autour de vous, il faudra choisir une cafetière capable de produire de grande quantité de café. Pour plus d’efficacité, je préconise un appareil qui préparera au moins deux tasses à la fois. Le temps de préparation Il existe des cafetières rapides ou lentes pour la préparation. Selon qu’on soit quelqu’un de très pressé ou de patient, il faudra choisir la machine adéquate. Un élément très important dans la prise de décision. Le confort d’utilisation Pour profiter au mieux d’un appareil, il faut pouvoir bien l’utiliser. Choisir un appareil de bonne taille ou de fonctionnalités simples est recommandé pour un bon usage de sa cafetière. Le prix La qualité des expressos est fonction du prix. Selon le budget, il faut choisir l’appareil à expresso qui conviendrait le plus. Une machine à café polyvalente coûterait davantage plus cher qu’une cafetière à usage simple. En premier lieu, les modèles pourvus de porte-filtre et filtres exigent un nettoyage quotidien. Un peu de savon et de l’eau chaude convient. Nettoyer les conduits de distribution internes est également utile. Sur ce point, une grande partie des cafetières expressos automatiques le font régulièrement à chaque démarrage et avant l’extinction. Si votre modèle n’est pas équipé de cette fonction, laissez juste passer approximativement une tasse d’eau claire dans la machine. En outre, les traces de lait et les bactéries qui en résultent sont les ennemis jurés des cafetières expressos. Il est donc primordial d’ôter toute trace de lait dans le mousseur ou la buse à mousse. Pour ce faire, nettoyez l’extérieur de la tige après chaque utilisation. Un peu de vapeur dans la buse la nettoie également. Sinon, de nombreux modèles automatiques connaissent un dispositif de nettoyage automatique du circuit à lait après chaque moussage. Enfin, si votre machine est dotée d’un percolateur, il est nécessaire de le nettoyer dans de l’eau bouillante savonneuse. Pour ce qui est du détartrage, la plupart des modèles sont pourvus de bouton-lumière d’alerte lorsque celui-ci est requis. À ce moment-là, des produits spécifiques à chaque marque sont disponibles sur le marché. Cette opération se fait normalement deux fois par an au minimum. Les cafetières à expresso sont l’indispensable pour déguster de très bons cafés expressos. Un bon choix de cet appareil permettra à vos papilles de vous régaler devant le café de vos rêves. J’espère que cet article vous aidera à faire le choix juste. Cafetière expresso Compacte Krups Inox 1L – Test et Avis Cette cafetière est celle que j’ai choisie pour mon bureau, elle est très compacte et dispose aussi d’un mousseur. vous pourrez donc faire vos cappucinos et autres laits chauds sans problème. Elle permet aussi contrairement aux apparences, de faire 2 cafés d’un coup, lors que vous avez un visiteur par exemple. Il faut pour cela changer la tête de sortie de café par une tête plus grande » c’est très simple, il s’agit juste d’un disque à changer. Les mécanismes sont vraiment de qualité, parmi toutes les machines que j’ai pu tester en magasin, j’ai choisi celle ci car la manette » inspire vraiment confiance, quand on serre le café, il n’y a aucun jeu, tout est solidement en place, on sent que les joints sont de qualité. Au final j’en suis très content, je l’utilise quotidiennement avec du café moulu cette machine ne mou pas le café . Le café qui sort de cette machine est digne des plus grands baristas, je la recommande vivement. Cependant elle ne permettra pas de faire un grand mug ou un bol de café, il s’agit vraiment d’une machine pour faire des petits cafés » comme dans les cafés et les brasseries. Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites Mon top 10 des meilleures cafetières expresso. 1. La cafetière expresso Dedida Style de DeLonghi Premier élément de cette liste, je vous propose la DeLonghi Dedica Il s’agit d’un nouveau-né dans la catégorie appareil à expresso. Il est doté d’une fine largeur 15 cm pour la préparation d’une ou deux tasses avec arrêt automatique. Cette cafetière possède un boîtier métallique moderne avec des touches en chrome. La buse à vapeur de la Dedica Style vous permettra d’obtenir un cappucino parfait. Il utilise aussi bien du café moulu que des dosettes ESE. Le bac égouttoir double vous offrira une utilisation des tasses jusqu’à 13 cm. Mieux, vous avez la possibilité de contrôler la température électronique de votre cafetière. Caractéristiques de la machine à café expresso Dedica Style Marque DeLonghi Nom du modèle Dedica Style Coloris Métal Pression 15 bars Capacité du réservoir d’eau 1,1 litres Café accepté Café moulu Dosettes ESE Puissance 1 300 Watts Arrêt automatique ✔️ Buse vapeur ✔️ Bac égouttoir amovible ✔️ Nombre de tasses 1 ou 2 Dimensions 14,9 x 30,3 x 33 cm Poids 4,2 kg Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites Ses points forts Montée en température rapide. Présence d’une buse vapeur. Son point faible Légèrement bruyant 2. La cafetière expresso Novecento de Ariete La machine à café manuelle Novecento est le deuxième modèle que je vous propose. Cette cafetière dispose d’une pompe avec 15 bars de pressio. Il s’agit d’un appareil assez puissant 1150 watts. Elle a la capacité de produire du très bon café en un temps bien court. Ce bijou a un réservoir de capacité de 1 litre. La machine expresso Novecento a un plateau d’égouttage amovible pour faciliter le nettoyage. Caractéristiques de la machine à café expresso Novecento de Ariete Marque Ariete Nom du modèle Novecento Coloris Métal Pression 15 bars Capacité du réservoir d’eau 1 litre Café accepté Café moulu Puissance 1 150 Watts Arrêt automatique ❌ Buse vapeur ✔️ Bac égouttoir amovible ✔️ Nombre de tasses 1 ou 2 Dimensions 34 x 28 x 44,5 cm Poids 7,65 kg Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites Ses points forts Son design Rapidité de production du café. Son point faible Cafetière expresso manuelle. 3. La cafetière expresso Klarstein Passionata Rossa La Klarstein Passionata Rossa est le 3e choix de ma sélection. Cette machine à expresso a une grande puissance 1350 watts et aussi une grande pression de pompage 20 bars. Élégant, son design est parfait pour les cuisines modernes. Cet appareil dispose d’un grand réservoir d’eau environ 1,25 litre. Il est donc idéal pour la réalisation d’une grande quantité de café. Le lait est moussé grâce à une buse vapeur qui permet aussi la réalisation de boissons chaudes. La Klarstein dispose également d’un petit boîtier compact avec support pour tasses. Klarstein se distingue par la qualité de sa machine à Expresso. Présent sur le marché depuis 2008, cet appareil contient des éléments de très hautes qualités. Les surfaces sont en inox poli et présentent un très bel aspect à vue d’œil. Caractéristiques de la machine à café expresso Passionata Rossa Marque Klarstein Nom du modèle Passionata Rossa Coloris Rouge Pression 20 bars Capacité du réservoir d’eau 1,25 litres Café accepté Café moulu Dosettes ESE Puissance 1 350 Watts Arrêt automatique ❌ Buse vapeur ✔️ Bac égouttoir amovible ✔️ Nombre de tasses 1 ou 2 Dimensions 20 x 30 x 35 cm Poids 3,7 kg Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites Ses points forts Bac anti-éclaboussure. Grille en inox qui assure un nettoyage rapide. Réservoir d’eau amovible capable de remplir six tasses de thé. Son point faible Notice pas en français. 4. La cafetière expresso Breville Barista Mini La Breville Barista Mini est un modèle particulier. Il s’agit d’un appareil pour obtenir du café de qualité professionnelle. La Breville Barista mini a été soigneusement conçue par des techniciens. Cette machine dispose ainsi de la technologie Temp iq shot control qui offre une température constante et optimale de l’eau à utiliser. Sa pompe 15 bars garantit à coup sûr une bonne pression et une onctuosité de la crème. La cafetière est dotée de commandes manuelles simples pour faciliter son utilisation. De plus, un système à trois voies est incorporé pour permettre le chauffage rapide de l’eau. L’extraction de l’arôme et le réglage de la température sont d’autres fonctions de ce système révolutionnaire. Marque Breville Nom du modèle Barista Mini Coloris Métal Pression 15 bars Capacité du réservoir d’eau 2 litres Café accepté Café moulu Dosettes ESE Puissance 1 350 Watts Arrêt automatique ❌ Buse vapeur ✔️ Bac égouttoir amovible ✔️ Nombre de tasses 1 ou 2 Dimensions 35 x 38,6 x 29,6 cm Poids 6,5 kg Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites Ses points forts Facile à transporter. Buse à vapeur puissante. Son point faible Absence de double filtre. 5. La cafetière expresso Krups Calvi XP344010 La cinquième cafetière expresso de notre sélection est la Krups XP344010. Cette machine expresso Calvi est très compacte et de haute performance. La pression et la température sont optimisées pour vous. Ce modèle est doté d’un système thermoblock pour obtenir du café chaud dès la première tasse. La buse vapeur du Krups Calvi permettra à coup sûr de meilleures boissons lactées. De plus, cet appareil dispose d’une sélection manuelle pour un résultat en tasse optimale. La capacité du réservoir amovible est de 1 litre. Cette machine dispose aussi d’un porte-filtre selon les dosettes ESE ou encore une ou deux tasses de thé. Caractéristiques de la machine à café expresso Calvi de Krups Marque Krups Nom du modèle Calvi XP344010 Coloris Métal / Noir Pression 15 bars Capacité du réservoir d’eau 1 litre Café accepté Café moulu Dosettes ESE Puissance 1 450 Watts Arrêt automatique ❌ Buse vapeur ✔️ Bac égouttoir amovible ✔️ Nombre de tasses 1 ou 2 Dimensions 19,8 x 35,1 x 36,8 cm Poids 2,2 kg Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites Ses points forts Système Thermoblock qui assure un chauffage express en 40 secondes Joli design Son point faible Faible capacité du réservoir 6. La cafetière expresso Philips Series 2200 Toute en noir et chromé, la cafetière expresso Philips Series 2200 est élégante et discrète. Son écran LCD tactile de commandes comporte des touches à pictogrammes, très pratiques. Vous pouvez alors programmer deux types de café, de l’eau chaude ou de la mousse. Ses touches My Coffee Choice permettent en outre de créer vos propres recettes. Dans ce cas, il est possible d’ajuster, sur trois niveaux, l’intensité du café et sa température. Par ailleurs, l’appareil est équipé d’un mousseur à lait classique, compatible au lave-vaisselle. À vous les cappuccinos et autres latte macchiato ! La cafetière avec broyeur Philips EP2220/10 garantit un arôme de café authentique. D’abord, son broyeur en céramique est d’une grande efficacité, avec 12 réglages de finesse. De plus, le dispositif Aroma Extract et sa pression de 15 bars veille à extraire les arômes à 70-82 °C. Ceci optimise le goût des préparations. Pour conclure, la cafetière Philips EP2220/10 propose un excellent rapport qualité/prix. Je l’apprécie particulièrement pour sa facilité d’utilisation. Caractéristiques de la machine à café expresso Series 2200 de Philips Marque Philips Nom du modèle Series 2200 Coloris Noir Pression 15 bars Capacité du réservoir d’eau 1,8 litres Café accepté Café en grains Café moulu Puissance – Arrêt automatique ✔️ Buse vapeur ✔️ Bac égouttoir amovible ✔️ Nombre de tasses 1 ou 2 Dimensions 29 x 48 x 49 cm Poids 8 kg Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites Ses points forts Bac à marc de café avec un capteur signalant la nécessité de le vider Récipient à grains d’une contenance de 275 g Cartouche filtre à eau intégrée Propreté permanente des conduits de distribution grâce au nettoyage automatique à l’allumage et l’extinction Ses points faibles Broyage des grains assez bruyant Paramétrage impossible du délai d’extinction automatique 7. La cafetière expresso Riviera & Bar Baristo CE837A À vue d’œil, cette cafetière paraît imposante, mais elle impose surtout par ses performances. En effet, la Riviera & Bar CE837A intègre un broyeur à meules coniques en acier trempé micro-usiné. Celui-ci offre 18 réglages de finesse de mouture d’une grande homogénéité. Avec cela, 11 dosages de quantité de mouture existent. Au moment de l’extraction, un système de pré-humidification à basse pression ainsi qu’une presse de 15 bars s’activent. À eux deux, ils préservent et dévoilent délicatement les arômes. Avec cinq choix de température d’eau, vous avez au final une préparation totalement à votre goût d’une saveur équilibrée et délicate. Niveau fonctionnalités, l’appareil est pourvu de boutons de commandes rétroéclairés. D’une simple pression, vous passez soit en distribution automatique soit en manuelle. Avantage considérable de la Riviera & Bar Baristo CE837A la grande quantité d’accessoires fournis avec. Caractéristiques de la machine à café expresso Riviera & bar Basristo CE837 A Marque Riviera & Bar Nom du modèle Baristo CE837 A Coloris Métal Pression 15 bars Capacité du réservoir d’eau 2 litres Café accepté Café en grains Café moulu Dosettes ESE Puissance 1 700 Watts Arrêt automatique ❌ Buse vapeur ✔️ Bac égouttoir amovible – Nombre de tasses 1 ou 2 Dimensions 31,5 x 33,5 x 41 cm Poids 10,6 kg Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites Ses points forts Réservoir d’eau de 2 litres Récipient à grains de 250 g Compatibilité avec toutes sortes de dosettes ESE et souple Mode économie d’énergie » après 1 h de non-utilisation Son point faible Ne convient pas dans une cuisine très étroite Prix 8. La cafetière expresso EXP530 Ce modèle de style plutôt rétro se distingue par ses petites dimensions. Il est aussi simple d’utilisation. Un seul interrupteur lance la fabrication d’expresso. Vous pouvez également boire du cappuccino grâce à la buse à vapeur qui mousse le lait. Un interrupteur sert à actionner la buse. Il est juste conseillé d’utiliser du lait entier. En outre, la cafetière expresso EXP530 est équipée d’une pompe de fabrication italienne d’une pression maximale de 15 bars. Un manomètre intégré vous permet de la vérifier la pression souhaitée d’extraction de votre boisson. Enfin, le système de chauffage Thermoblock installé dans la machine accélère la rapidité de préparation du café, car il chauffe l’eau rapidement. Par ailleurs, cet appareil est muni d’un plateau chauffe-tasse en acier inoxydable comme son corps et la quasi-totalité de ses constituants. Caractéristiques de la machine à café expresso EXP530 de Marque Nom du modèle EXP530 Coloris Métal Pression 15 bars Capacité du réservoir d’eau 1,7 litres Café accepté Café moulu Puissance 1 450 Watts Arrêt automatique ❌ Buse vapeur ✔️ Bac égouttoir amovible ✔️ Nombre de tasses 1 ou 2 Dimensions 22,5 x 32,5 x 28 cm Poids 7,8 kg Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites Ses points forts Bac à eau de 1,7 l Facilité d’utilisation Deux filtres en inox fournis Capacité de distribution de deux Son point faible Pas de réglage de température de préparation 9. La cafetière expresso Espresa Plus KA595 de Severin En acier inoxydable et plastique, cette cafetière est toute en courbes et d’une grande sobriété. Elle est de surcroît d’un usage facile. Elle est fournie avec un porte-filtre professionnel en inox. Celui-ci est accompagné de 3 inserts adaptés à des dosettes ESE et à de la mouture pour une tasse ou deux. Un pilon, également en inox, vous aide à bien tasser les grains. La cafetière Severin Espresa Plus fournit du café à la bonne température grâce à son système de chauffage Thermobloc. En prime, vous avez trois réglages de température au choix. Mais la machine ne sert pas que des expressos. Avec la buse à mousse intégrée et un pichet à lait de 450 ml, vous avez la possibilité de savourer d’autres sortes de cafés et de breuvages lactés. Citons par exemple le cappuccino, l’américano, le latte macchiato, etc. Caractéristiques de la machine à café expresso Espresa Plus Marque Severin Nom du modèle Espresa Plus Coloris Métal Pression 15 bars Capacité du réservoir d’eau 1,1 litres Café accepté Café moulu Dosettes ESE Puissance 1 350 Watts Arrêt automatique ✔️ Buse vapeur ✔️ Bac égouttoir amovible ✔️ Nombre de tasses 1 ou 2 Dimensions 16,5 x 33,5 x 30,5 cm Poids 4,5 kg Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites Ses points forts Temps d’arrêt réglable Réservoir d’eau amovible pour environ 1,1 l Détartrage facile Plaque chauffe-tasse et égouttoir Manomètre intégré Son point faible Buse à mousse assez fragile 10. La cafetière expresso Smeg ECF01PGEU Voici encore un modèle rétro, mais à l’esthétique sobre et raffinée. Vous n’aurez pour autant aucune difficulté à l’utiliser. Elle dispose juste de trois touches et d’un levier. Les boutons commandent un expresso simple, un expresso double ou un cappuccino. Le levier sert à chauffer de l’eau pour une infusion par exemple. Il fait également office de buse à vapeur pour mousser le lait. Un porte-filtre en acier inoxydable s’impose sur la façade de la cafetière. Il est accompagné de trois filtres pour les dosettes, le café double et le café simple. En plus de cela, avec la cafetière Smeg ECF01PGEU, vous pouvez régler la température de votre café en suivant trois niveaux. Pareil pour la dureté de l’eau, vous avez trois choix. Sinon, l’appareil est équipé d’une pompe italienne de pression maximale de 15 bars. Caractéristiques techniques de la machine à café expresso Smeg Marque Smeg Nom du modèle ECF01PGEU Coloris Vert d’eau Pression 15 bars Capacité du réservoir d’eau 1 litre Café accepté Café moulu Dosettes souples Dosettes ESE Puissance 1 350 Watts Arrêt automatique ✔️ Buse vapeur ✔️ Bac égouttoir amovible ✔️ Nombre de tasses 1 ou 2 Dimensions 14,9 x 30,3 x 33 cm Poids 4,7 kg Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites Ses points forts Veille automatique programmable à 9 min, 30 min ou 3 h Plateau à tasse antidérapant Alerte lumineuse en cas de nécessité de détartrage Son point faible Réservoir d’eau de faible contenance Trouver des dosettes de café idéales pour une dégustation Comme tous les amateurs du café, vous êtes probablement à la recherche constante du meilleur café possible. Que ce soit du café en grains ou en dosettes, il est tout à fait logique de chercher à passer le meilleur moment possible quand on le déguste. Suivez ce lien pour acheter des dosettes de café nespresso compatibles si vous cherchez les plus qualitatives possibles. Vous trouverez sur ce site de multiples cafés contenus dans une biocapsule, produite exclusivement avec de l’énergie verte. C’est donc un très bon point pour consommer votre café tout en vous souciant de l’environnement. De même que vous ne trouverez pas de matières comme l’aluminium dans les capsules, ou encore des emballages extérieurs bien souvent inutiles. L’étui en carton suffira à conserver de manière optimale votre café, et celui-ci saura vous combler grâce à la puissance de ses arômes. Vous pouvez également jeter directement la capsule dans votre compost. La plupart des cafés que vous trouverez sur le site sont bio et il y en a pour tous les goûts et les envies. Vous aimez un café fort et puissant ? Ce site est fait pour vous, tout comme si vous appréciez les cafés plus légers. Sommaire1 Tableau comparatif des 10 meilleures cafetières expresso selon la rédaction2 Pourquoi acheter une cafetière expresso ?3 Comment choisir une cafetière expresso ? La quantité de Le temps de Le confort d’ Le prix4 Comment entretenir une cafetière expresso ?5 Cafetière expresso Compacte Krups Inox 1L – Test et Avis6 Mon top 10 des meilleures cafetières 1. La cafetière expresso Dedida Style de 2. La cafetière expresso Novecento de 3. La cafetière expresso Klarstein Passionata 4. La cafetière expresso Breville Barista 5. La cafetière expresso Krups Calvi XP344010 6. La cafetière expresso Philips Series 7. La cafetière expresso Riviera & Bar Baristo 8. La cafetière expresso 9. La cafetière expresso Espresa Plus KA595 de 10. La cafetière expresso Smeg ECF01PGEU7 Trouver des dosettes de café idéales pour une dégustation Le café est rentré dans les habitudes de beaucoup de monde. Lorsqu’on a de la visite, on propose un café. Lorsqu’on a une longue journée qui nous attend, on prend du café. Lorsqu’on souhaite faire un travail la nuit sans avoir à dormir, on en prend aussi. Pour faire votre café rapidement, vous avez besoin d’une cafetière. Il existe de nombreux types de cafetière, dont la cafetière italienne. Dans cet article, nous vous donnons des astuces pour bien faire votre café avec une cafetière italienne. Ingrédients et mouture pour un bon café, avec la cafetière italienne La première étape pour faire un bon café avec une cafetière italienne, est de bien choisir les ingrédients. En matière d’ingrédients pour faire du café, il n’y a absolument pas à se tracasser. Il vous faut juste du café et de l’eau et le tour est joué. Cependant, vous ne devez pas juste acheter le premier café que vous avez sous les yeux. Il vous faudra bien le choisir. Nous vous conseillons d’opter pour un café moulu. Le café moulu à utiliser pour une cafetière italienne ,doit être plus fin que celui qu’on utilise pour le café à filtre. En ce qui concerne l’eau qu’il vous faudra utiliser, il faudra qu’elle soit fraîche et de qualité. Si vous voulez que la préparation de votre café soit plus rapide, vous pourrez utiliser une eau déjà chaude. La préparation du café à l’aide d’une cafetière italienne Comme le choix des ingrédients, la préparation du café Moka n’a absolument rien de difficile. La seule contrainte, c’est qu’il vous faut mettre de la délicatesse. Si vous voulez préparer du café pour trois personnes, donc trois tasses, commencez par mettre l’eau filtrée dans la partie de la cafetière idéale pour cela. Mettez de l’eau jusqu’au niveau de la valve de sécurité. Ajoutez ensuite 15 grammes de café dans votre cafetière italienne. Tapotez le bas de la cafetière grâce à la balance, pour permettre à la surface du café d’être plate. Pour le chauffage du café, optez plutôt pour un feu moyen pour garder la qualité. Regardez le minuteur et attendez pendant au moins 5 minutes pour que le café apparaisse dans la partie supérieure de la cafetière italienne. Après cette étape, vous pouvez débrancher la cafetière ou l’enlever du feu. Mettez ensuite la partie basse dans un récipient qui contient de l’eau froide. Voilà, votre café est prêt à la consommation. Vous pouvez en mettre dans les tasses et en profiter. Pour bien choisir votre cafetière italienne, vous pourrez vous rendre sur . Et si vous préférez le café expresso, vous pourrez avoir toutes les informations sur le site max2kdo . Cafés Machines à café Promotions Marques de café Inspirations JEU Dans l’univers des machines à café, la cafetière expresso est certainement la plus aboutie et la plus complexe de toutes. Le fonctionnement de ce type de système, basé sur le principe de la percolation à haute pression, permet d’extraire et d’apprécier le moindre arôme des grains moulus. Machine automatique ou cafetière manuelle, dans les deux cas, le café façon dolce vita » demande un certain niveau de perfection. Les variantes de ce type de machines sont nombreuses. Une machine compacte suffit-elle pour satisfaire un amateur exigeant, ou vaut-il mieux qu’il choisisse un modèle à pression variable ? Buse vapeur, porte filtre déporté, inox ou laiton, prix, comment arriver à trancher et se faire un avis sur les choix à privilégier ? Dans l’univers des machines à café, la cafetière expresso est certainement la plus aboutie et la plus complexe de toutes. Le fonctionnement de ce type de système, basé sur le principe de la percolation à haute pression, permet d’extraire et d’apprécier le moindre arôme des grains moulus. Machine automatique ou cafetière manuelle, dans les deux cas, le café façon dolce vita » demande un certain niveau de perfection. Les variantes de ce type de machines sont nombreuses. Une machine compacte suffit-elle pour satisfaire un amateur exigeant, ou vaut-il mieux qu’il choisisse un modèle à pression variable ? Buse vapeur, porte filtre déporté, inox ou laiton, prix, comment arriver à trancher et se faire un avis sur les choix à privilégier ? Présentation de la cafetière espresso » C’est en Italie, il y a plus de 130 ans, que la première machine expresso a été inventée. C’est à l’italien Angelo Moriondo que l’on doit son invention. Il fut le premier à mettre au point un appareil capable de faire passer de l’eau sous pression à travers du café moulu pour en extraire tous les arômes. Les premiers modèles étaient bien loin du type de cafetière compacte que l’on trouve aujourd’hui. Il s’agissait véritablement d’une MACHINE ! Il fallait tout bonnement un camion de livraison pour la déplacer ! A l’occasion de l’exposition universelle de Milan, en 1906, Bezzera, un autre inventeur italien, présenta sa version destinée aux bars. Sa machine, plus compacte que les premiers modèles, est révolutionnaire pour l’époque. Ce n’est donc qu’au début du 20ème siècle que l’on commença à voir ces appareils fleurir dans les bars et les cafés un peu partout en France et en Italie. La buse à vapeur d’eau, les manomètres permettant de régler la pression, l’utilisation de cuivre, de laiton et d’inox en faisaient un vrai atout pour un établissement. D’ailleurs, nombreuses étaient les machines qui cherchaient tant à satisfaire les clients, qu’à les impressionner par l’esthétique et le design de leur cafetière ! Les nuages de vapeur, l’odeur du café fraîchement moulu au broyeur, et le bruit de la pompe participaient à faire de la préparation de chaque tasse un spectacle. Le barista était le savant » du bar, seul capable de dompter la bête ! Aujourd’hui, la machine expresso est devenue monnaie courante. Elle n’est plus simplement réservée aux professionnels. Chacun peut se préparer une tasse du précieux nectar bien noir et bien crémeux à la maison. Le percolateur est à la portée de tous. Bien évidemment, tous ne se valent pas. Selon les attentes et les habitudes de chacun, certains modèles s’avèreront plus performants que d’autres. A chacun de se faire son avis. Comment fonctionne une machine expresso ? Elle est soit dotée d’un réservoir, soit d’une arrivée d’eau dédiée. Tout dépend de son niveau de perfectionnement. L’eau est mise à température par un système de chauffe. Elle est ensuite envoyée sous pression grâce à une pompe puissante à travers la mouture contenue dans le porte-filtre amovible, pour finir par donner quelques précieux centilitres d’expresso qui s’écoulent d’un bec verseur, directement dans la ou les tasses. Le fait que l’eau traverse à haute pression la mouture généralement entre 8 et 10 bars permet d’en extraire rapidement tous les arômes. A l’inverse de nombreuses machines basées sur un autre principe de fonctionnement, les boissons qui en résultent sont très concentrées. L’expérience aromatique offerte est très intense et le café produit est très noir et crémeux. C’est d’ailleurs grâce à la pression, que la fameuse crema » dense et onctueuse se forme à la surface de chaque tasse. Il ne s’agit là que d’un résumé sommaire de son fonctionnement. En fonction du degré de sophistication de l’appareil, chaque étape de la préparation est le produit d’un travail très élaboré, basé sur l’emploi de pièces complexes, contribuant toutes au raffinement du résultat souhaité. Quels sont les différents types de machines expresso ? On va les distinguer en fonction de leur niveau de sophistication, et des réglages qu’elles autorisent. Certaines permettent de se préparer une tasse en appuyant simplement sur un bouton, tandis que d’autres demanderont que l’on ajuste la pression et la température de l’eau. Certes, selon la gamme du produit choisi, le prix augmentera en conséquence, mais l’expérience gustative offerte d’une machine à l’autre pourra réellement s’avérer très différente. On peut distinguer trois types de machines différentes Les machines expresso les plus simples il suffit de la laisser monter en température, charger son porte filtre de café moulu, puis d’appuyer sur un bouton pour que l’extraction se fasse. Il s’agit d’un premier pas dans l’univers de l’expresso et leur prix est abordable. Ces machines ont pour avantage d'être plus simples d'utilisation, mais offrent certainement moins de précision et de personnalisation quant aux préparations possibles. Les machines de milieu de gamme elles permettent de s’adapter au consommateur que vous ê Concrètement, elles permettent d’utiliser des filtres professionnels, leurs composants sont plus performants, et des réglages peuvent être ajustés en fonction de vos attentes. C’est un pas en avant dans l’univers des gourmets. Les machines semi-professionnelles place à la perfection ! Elles possèdent à peu près toutes les options qu’une machine de bar peut offrir la précision du corps de chauffe, la possibilité de régler la pression, l’utilisation de filtres professionnels, la plupart possèdent même une buse à vapeur pour préparer de la mousse de lait. Leur utilisation est plus complexe, mais elles offrent plus de possibilités quant aux réglages et à la précision de chaque boisson. Plusieurs éléments de ces machines sont essentiels. Dans l’ensemble, ils vont faire la différence quant au niveau de précision du matériel. Le diable est dans les détails ! C’est pourquoi un amateur éclairé aura intérêt de s’attarder sur les différentes options qui lui sont proposées. Le bloc de chauffe Plusieurs types de systèmes sont utilisés pour chauffer l’eau. Selon leur complexité, ils octroieront plus ou moins de précision à votre machine expresso. Le thermoblock C’est l’option dont sont équipées les modèles d’entrée de gamme. Il monte très vite en température et est préréglé. Il s’agit d’un bloc métallique dans lequel serpente un circuit. Il permet de transmettre la chaleur à l’eau qui y transite. Simple et efficace, il ne permet pas forcément d’ajuster la température selon ce que vous attendez. Il est souvent prévu pour une certaine température. Il a également tendance à engendrer des variations de températures. Toutefois, il reste un bon moyen de profiter d’un expresso maison rapidement. La chaudière Voilà déjà une option offrant plus de précision et de stabilité thermique. L’eau est mise à température au cœur même de la chaudière. Les matériaux qui la composent et sa conception autorisent des réglages relativement précis, garantissant un meilleur résultat. Elle demande un peu plus de temps qu’un thermoblock pour monter en température. En revanche elle permet de mieux contrôler l’extraction, en ajustant le fonctionnement selon le café utilisé et le résultat attendu. Le thermosiphon, ou échangeur de chaleur Ce dispositif est bien plus complexe que les précédents. Sa conception garantit un usage répété, sans pour autant nuire à l’expérience gustative. Il maintient l’eau à température constante, tout en permettant de solliciter de la vapeur à volonté. Une chaudière pleine d’eau est traversée par le tuyau d’eau qui se charge de chaleur au passage. D’une précision redoutable, il équipe des cafetières haut de gamme. En fonction de la qualité de votre café et de sa torréfaction, vous pourrez régler votre machine à la perfection pour une dégustation pleine d’arômes. La double chaudière Une est dédiée à la production de vapeur, tandis que l’autre est destinée à la mise à température de l’eau. Equipée de ce mécanisme, la buse vapeur de votre cafetière expresso vous permettra de faire des mousses de lait à volonté. En revanche, vous devrez absolument maîtriser votre machine pour régler correctement chaque bloc. Il est possible de ne choisir d’allumer qu’une seule chaudière à la fois. Précis et fiable, ce dispositif vous donnera l’occasion de déguster un expresso parfait à chaque tasse. La pompe à eau La pompe revêt une importance capitale dans une machine expresso. C’est elle qui va permettre d’atteindre la pression nécessaire pour réaliser l’extraction comme il se doit. Devant être à la fois puissante et fiable, il est important de s’attarder sur ce composant essentiel. N’oublions pas que la pression nécessaire à l’élaboration d’un expresso digne de ce nom est comprise en 8 et 10 bars. La pompe à vibrations Son fonctionnement est basé sur un mouvement d’aller/retour d’un piston à l’intérieur d’une chambre. La mise en pression est relativement progressive. C’est d’ailleurs un des points pour lesquels elle est appréciée par certains consommateurs. Cette montée progressive donne une petite pré-infusion avant que la pression vienne extraire tous les arômes. Elle équipe essentiellement des machines domestiques, pensées pour lancer la préparation d’une ou deux tasses à la fois. Contrairement à d’autres modèles, elle supporte très bien un fonctionnement intensif. Un de ses points faibles est le bruit qu’elle génère. Attention, tout reste relatif, le bruit est supportable, mais les machines qu’elle équipe ne font pas partie des plus silencieuses du marché. Concernant la pré-infusion ce procédé permet de “mouiller” la mouture avant de lancer une extraction. Cette étape permet de préparer au mieux la mouture et d’en tirer tous les arômes lors du processus d’extraction qui suit. La pompe rotative La pression qu’elle produit est immédiate. La rotation se fait par la mise en mouvement d’une roue à ailettes, actionnée par un moteur électromagnétique. A la fois silencieuse et endurante, cette pompe permet une utilisation intensive. Les machines à plusieurs blocs de préparation en sont équipées, ainsi que les appareils que l’on trouve dans les bars. Leur longévité et leur efficacité en font une option parfaite pour des machines semi-professionnelles. Silencieuses, elles ne génèrent qu’un léger sifflement lorsqu’elles sont actionnées. Attention de ne pas les mettre en mouvement tandis que le circuit d’eau est désamorcé, cela pourrait s’avérer fatal. Quelle que soit l’option que vous retiendrez, ces éléments sont pensés pour fournir la pression nécessaire pour l’extraction d’un expresso entre 8 et 10 bars. Les machines les plus perfectionnées permettent de régler un certain nombre de paramètres, dont la pression d’eau. Ce réglage sollicitera aussi bien le système de chauffe que la pompe. Les amateurs exigeants devront donc s’intéresser de prêt à ces éléments, pour s’assurer d’avoir la possibilité d’ajuster leurs réglages en fonction du café moulu qu’ils entendent utiliser. Certains modèles de cafetières affichent des pressions très élevées, pouvant atteindre 20 bars. Pour autant, elles ne donnent pas forcément un meilleur résultat. Attention donc aux chiffres, le mieux est l’ennemi du bien » … Le filtre Il s’agit peut-être d’un détail à première vue, compte tenu du fait qu’on le pense standard et parfaitement adapté à la machine. Néanmoins, lorsqu’on s’y intéresse, on se rend compte que toutes les machines ne sont pas logées à la même enseigne. Le filtre étant amovible et interchangeable, nombreuses sont les machines expresso à être équipées de plusieurs modèles afin d’adapter leur utilisation au café moulu choisi. Il ne faut surtout pas oublier que le filtre va déterminer la capacité de votre machine à retenir le café moulu, ainsi qu’à mettre à profit la pression d’eau. Il est donc intéressant de se pencher sur la question. Certains appareils sont équipés de plusieurs filtres Un filtre pour une tasse contenant généralement un minimum de 7g de mouture. Un filtre pour deux tasses, pensé pour recevoir 13g Un filtre prévu pour l’utilisation de dosettes ESE. De même, la conception de ces éléments est importante. Certains possèdent plus de trous à l’intérieur qu’à l’extérieur, permettant d’augmenter la pression de l’eau. Pour autant, ils ne garantissent pas un meilleur résultat. Au contraire, ils sont souvent mis en renfort sur des machines donnant souvent un résultat moyen. Le filtre idéal » selon l’avis des experts, comporte autant de trous à l’intérieur qu’à l’extérieur. Ces derniers doivent tous être minutieusement répartis, permettant ainsi un passage d’eau régulier et bien homogène sur toute la surface. C’est l’option idéale pour qui consomme du café en grains fraîchement moulu. L’extraction d’arômes est bien plus efficace et complète. A noter Les filtres les plus courants ont un diamètre de 58mm, dimension des blocs des cafetières semi-professionnelles et professionnelles. Ce sont ceux qui sont les mieux adaptés à délivrer toutes les nuances aromatiques. Si vous achetez une machine backflushable », veillez qu’elle vienne équipée d’un filtre aveugle. Nous détaillerons son utilité pour vous garantir un parfait nettoyage et un entretien simple et efficace. Qu’est ce qu’une machine backflushable ? Il s’agit d’une machine équipée d’un circuit permettant d’évacuer le surplus de pression. Elle pourra donc mettre ce circuit à profit pour réaliser un nettoyage en profondeur de son système d’extraction. Les groupes d’extraction Il s’agit de l’élément en contact avec le café moulu. C’est sur ce dernier que vient se fixer le porte filtre amovible. Loin d’être anodin, cet élément peut lui aussi faire la différence quant à la qualité de l’expresso que vous préparerez. Sa matière, sa position, son niveau de finitions auront une importance pour un résultat constant et fiable. Par exemple, sur un modèle d’entrée de gamme, la pièce sera en inox et directement collée au bloc de chauffe. Certes, cette matière est facile à entretenir, mais elle est conductrice de chaleur. En d’autres termes, elle pourrait exposer la mouture à une température élevée avant même de lancer la machine. Dans ce cas, les propriétés aromatiques du café pourraient être altérées. Pour palier à ce problème, de nombreuses machines un peu plus élaborées sont équipées de groupes en laiton. Leur conduction thermique est largement moins importante. Une machine expresso qui en est équipée est généralement plus aboutie, et est plus à même de respecter les propriétés organoleptiques d’un bon café. Pour les consommateurs les plus exigeants, le groupe déporté est la solution la plus logique. Sa conception évite le contact entre cette pièce et le bloc de chauffe. De fait, le café moulu ne risque pas d’être au contact d’une source de chaleur susceptible de l’endommager. A savoir Un modèle de groupe d’extraction est devenu emblématique pour les puristes de l’expresso, le groupe E61. C’est en 1961 que ce bloc fait son apparition sur une machine qui est encore vendue aujourd’hui ! Véritable petit bijou d’innovation, elle a permis à l’expresso de s’inviter dans la maison de monsieur tout le monde par le biais d’une machine aussi simple, qu’esthétique et efficace. Son brevet est tombé dans le domaine public, et comme souvent, nombreux sont les fabricants à l’avoir répliquée, sans pour autant l’équiper des matériaux originels. La buse à vapeur C’est cette fameuse buse qui permet de faire d’onctueuses mousses de lait, nécessaires pour la préparation de cappuccinos. Les fans de latte art » la connaissent bien. Elle fonctionne grâce à la vapeur produite par le système de chauffe de la machine. On insuffle ainsi de l’air très chaud dans le lait afin de le rendre mousseux. Les machines d’entrée de gamme en possèderont une version en ABS plastique, souvent limité en mouvement, qui donnera un résultat approximatif, bien loin de ce que les pro du cappuccino attendent. Les modèles plus élaborés sont en inox, possèdent plusieurs trous au bout de la buse et peuvent être orientés comme on l’entend. La pression produite offre alors un résultat réellement convainquant, à la fois aéré et dense, d’une excellente tenue. Certains modèles conduisent la chaleur, tandis que d’autres, équipant généralement les machines plus haut-de-gamme, sont appelés cool touch » du fait qu’ils restent réellement froids. Ce type de buse présente l’avantage de ne pas cuire le lait au fil des utilisations, facilitant le nettoyage et garantissant une hygiène impeccable. Truc du barista Afin de garantir une parfaite hygiène et un fonctionnement fiable, il est recommandé de “flusher” la buse à vapeur. C’est à dire qu’il est conseillé d’y faire circuler de la vapeur “perdue” pour en assurer le nettoyage. Elle sera parfaitement propre et prête pour l’utilisation suivante. Les options paramétrables Si vous êtes d’avis de vous acheter une machine qui en est équipée, c’est que vous êtes prêt à entrer dans la cour des grands de l’expresso ! Une machine dotée d’un manomètre ainsi que de mécanismes de précision, demande que l’on en saisisse bien toutes les subtilités de réglage. Il va être nécessaire de savoir précisément ce que l’on fait pour ne pas saboter un bon café fraîchement moulu. A l’inverse d’une machine relativement simple, une machine expresso haut-de-gamme va vous permettre d’ajuster aussi bien la pression que la température, pour optimiser vos extractions. Il vous faudra donc bien comprendre l’influence que chacun de ces facteurs peut avoir sur chaque tasse que vous préparerez. Quelle machine à café expresso choisir ? Tout va dépendre de votre niveau d’expertise dans le domaine, de vos attentes et du prix que vous êtes prêt à investir. Le degré de précision, la quantité de tasses que vous buvez par jour, le type de café que vous consommez vont compter pour faire un choix éclairé. Les points importants pour faire le choix de votre cafetière C’est en définissant ces différents points que vous saurez vers quelle solution vous orienter. Vous allez devoir vous poser les bonnes questions Consommez-vous du café moulu ou plutôt des dosettes prêtes à l’emploi ? Combien de tasses seront préparées par jour ? Combien de consommateurs se serviront de la machine ? Etes-vous un amateur exigeant ou un modeste consommateur ? Etes-vous prêt à investir dans une machine qui vous permettra de régler le moindre paramètre, ou préférez-vous simplement appuyer sur un bouton puis consommer souvenez-vous qu’il est difficile de s’improviser barista ! ? En répondant à chacune de ces questions vous pourrez y voir plus clair et vous faire un avis tranché. Par exemple, sur un lieu de travail ou plusieurs collaborateurs seront chacun amenés à solliciter la cafetière plusieurs fois par jour, privilégiez une machine équipée d’une pompe rotative et d’une chaudière performante. Cela évitera d’attendre entre chaque tasse, sans déranger les occupants des lieux avec un bruit trop présent ». En revanche, si vous ne buvez qu’une ou deux tasses le matin, pressé par le temps, optez plutôt pour un système équipé d’un thermoblock, beaucoup plus rapide qu’une chaudière pour monter en température. Si au contraire vous faites de vos pauses café un instant rituel durant lequel vous dégustez tranquillement chaque gorgée pour apprécier tous les arômes qu’un cru a à vous offrir, une machine semi-professionnelle vous comblera à coup sûr. Bien évidemment, la question du budget conditionnera votre achat, mais les gourmets savent à quel point une cafetière expresso haut-de-gamme peut faire la différence. Quand on aime, on ne compte pas ! » Toutes ces questions sont à mettre en balance pour trouver la réponse à vos attentes. Il faut garder à l’esprit que quel que soit l’équipement choisi, il devra être correctement entretenu pour durer dans le temps. UTILISATION – MODE D’EMPLOI COMPLET DE LA CAFETIÈRE EXPRESSO Il ne suffit pas d’avoir la meilleure machine pour déguster un expresso façon Dolce vita italienne », encore faut-il savoir s’en servir. Quel café doit-on utiliser avec une machine expresso ? Pour la préparation d’un expresso, il est impératif que la mouture soit fine plus épaisse que de la farine, proche du sel fin par exemple. Ce type de machine produisant une pression importante, durant seulement quelques secondes, les grains de café doivent être moulus à la perfection pour libérer tous leurs arômes. Les puristes préfèreront moudre leurs grains eux-mêmes. Dans ce cas, l’utilisation d’un broyeur à meule plate sera de rigueur. Il donnera une mouture très fine, parfaite pour une extraction dans les règles de l’art. L’avantage d’un bon moulin à meule équipé d’un timer, c’est qu’il vous délivrera la dose parfaite pour votre préparation. En effet, il faut savoir qu’un expresso se prépare à partir d’un minimum de 7g de mouture. De plus, il est important de répartir et tasser correctement la charge dans le filtre afin qu’il n’y ait pas d’effet de channeling ». Comprenez qu’aucune faille ne doit apparaître dans la charge de mouture. Elle permettrait à l’eau de passer plus facilement, sans emporter avec elle les essences et les huiles contenant les saveurs du café. Pour éviter ces désagréments, l’utilisation d’un tamper » s’avère très efficace. Il s’agit d’un objet muni d’un manche et d’un disque de la taille du filtre. Vous pourrez tasser votre mouture et la répartir à la perfection. A savoir Ne croyez pas qu’un tamper » n’est qu’un gadget ! Il s’agit d’un ustensile dont les baristas et les amateurs éclairés se servent avant la préparation de chaque tasse de café. C’est le type d’outil dont on ne soupçonne pas l’importance, jusqu’à ce qu’on commence à l’utiliser ! Comment utiliser votre machine expresso ? La première étape va consister à laisser votre machine atteindre la température idéale pour une préparation correcte. Sur les modèles gérés électroniquement, un simple voyant vous donnera le feu vert pour commencer. Pour un modèle semi-professionnel, le manomètre vous indiquera que la pression et la température sont au bon niveau. Il vous faudra ensuite charger le filtre de café moulu. Veillez à le remplir avec la bonne dose, et n’hésitez pas à tasser à l’aide de votre Tamper. Le porte filtre amovible sera ensuite fixé sur la machine, puis vous n’aurez plus qu’à lancer l’extraction. La plupart des machines sont équipées d’un arrêt automatique, vous assurant le bon dosage pour un expresso de quelques centilitres. Si ce n’est pas le cas, soyez vigilant, les accidents de débordement sont souvent fâcheux… Après la préparation de chaque tasse, n’hésitez pas à passer le filtre sous l’eau pour le débarrasser de la mouture qui pourrait rester accrochée à l’intérieur. Un nettoyage au chiffon vous garantira un résultat impeccable. Cette opération permet d’éviter de polluer le goût de la tasse qui sera préparée ensuite.. Si le café ne coule pas, ou que le débit est très réduit goutte à goutte, alors la mouture est trop fine. Il faudra une mouture plus grosse ou tâcher de légèrement moins appuyer lors du tamping. A l'inverse si le débit est trop rapide, essayez d’utiliser une mouture plus fine, plus à même de correspondre à la préparation attendue. Sachez qu’en général, sur ce type de machine espresso, l'extraction se fait en environ 25 secondes. Plus de temps peut être le signe d’une mouture inadaptée ou d’un tamping trop insistant. Comment entretenir et nettoyer une cafetière expresso ? Certains appareils sont équipés d’un circuit de backflush ». Ce système est prévu pour canaliser l’excès de pression lors du fonctionnement, mais il permet également d’assurer l’entretien du circuit d’eau en le débarrassant des dépôts qui s’y accumulent. Compte tenu de la pression que ces machines produisent, il est primordial d’assurer un entretien régulier. L’eau contenant souvent du calcaire, elle entraîne peu à peu un dépôt de tartre dans l’ensemble du système. De même, les huiles et les dépôts de café accumulés peuvent rapidement amoindrir les performances de votre appareil si ce dernier n’est pas correctement nettoyé. En général, une machine expresso digne de ce nom est fournie avec un filtre aveugle à la livraison. Il s’agit d’un filtre totalement obturé, qui sert à débarrasser le circuit de toutes les impuretés qu’il pourrait contenir en faisant emprunter à l’eau un circuit alternatif, sans passer par la buse de service. Il suffit de le placer sur le porte-filtre, puis de démarrer la machine. L’eau chaude va ainsi circuler, jusqu’à rejoindre le réservoir dont on évacuera le contenu une fois l’opération terminée. Pour le reste de la machine et de ses composants, il conviendra de les nettoyer régulièrement, dans l’idéal après chaque utilisation. Pour les filtres ou le porte filtre, il suffit de les rincer et de les laver à l’eau savonneuse et à l’éponge. Pensez également à nettoyer régulièrement le réservoir d’eau. Sur la plupart des modèles, il est amovible. Il convient donc de le laver à l’éponge et au liquide vaisselle régulièrement. Trop souvent, les utilisateurs se contentent de s’assurer qu’il soit plein, mais rarement qu’il soit propre. Pourtant, la qualité de l’eau est primordiale pour la préparation d’un bon expresso, comme pour tout autre type de format de café d’ailleurs. Problèmes et solutions courantes sur les machines expresso Les problèmes qui apparaissent le plus souvent sur les machines à expresso sont souvent liés à la présence de calcaire dans le circuit d’eau. Qu’il s’agisse du réservoir, ou de quelque autre partie de l’appareil, on se dit que la machine se bouche ». Le meilleur moyen d’éviter cette panne, c’est d’entretenir le circuit correctement. Il existe des solutions anticalcaires que l’on trouve à la vente sous forme de sachets de poudre à diluer. Un produit détartrant utilisé régulièrement permet de prévenir les accumulations indésirables. Pour le reste, les possibles dysfonctionnements liés à la mécanique de l’appareil, faites voir votre machine à un réparateur d’électroménager. Il saura détecter l’éventuelle panne et changer la pièce défectueuse. Ne vous lancez pas dans un démontage qui pourrait s’avérer compliqué. Certes, nombreux sont les bricoleurs à se sentir capables de mettre leur nez dans une simple cafetière », mais pour une machine expresso, compte tenu de la complexité du circuit et de la pression qu’elle développe, laissez faire un professionnel. Conclusion notre avis sur la machine expresso De toutes les cafetières, il s’agit du type de machine le plus sophistiqué. Même si les modèles d’entrée et de milieu de gamme sont relativement simples à utiliser, gardez à l’esprit que les modèles semi-professionnels demandent un certain niveau de maîtrise. De même, les appareils les plus simples sont compacts, tandis que les gros percolateurs sont bien plus encombrants. Il faut s’assurer qu’une telle machine trouvera sa place dans votre cuisine. Selon le buveur de café que vous êtes, gardez à l’esprit qu’il faut que votre achat se fasse en fonction de votre mode de consommation. Rien ne sert d’avoir un appareil très complexe si vous n’avez que quelques minutes le matin avant de partir travailler. Il ne faudrait pas que votre expresso du matin tourne à l’épreuve de force en vous retrouvant avec un nuage de vapeur, digne d’une locomotive façon l’Orient Express ! N’achetez une machine perfectionnée que si vous êtes sûr d’avoir la patience d’en apprendre le fonctionnement et d’en comprendre le moindre réglage. Dans tous les cas, faire le choix d’une cafetière expresso vous permettra d’apprécier votre boisson préférée dans les meilleures conditions, en tirant parti du moindre grain. Et n’oubliez pas que rien ne vous interdit de faire évoluer votre matériel au fil du temps. En commençant par un modèle simple d’accès, vous saisirez peu à peu l’importance de tous les critères liés à la préparation d’un bon expresso. Bonne dégustation à tous.

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